Gärtnern mit Pilzen - Der Leitfaden des Bio-Gärtners zur Nutzung der Mykorrhiza

Lange missverstanden und von Gärtnern verachtet, ist die entscheidende Rolle der Pilze für den Erfolg der meisten Pflanzen inzwischen gut bekannt. In einem beiderseitig einträglichen Austausch stellen die Wirtspflanzen den Pilzen den wichtigen Kohlenstoff zur Verfügung. Im Gegenzug helfen die Pilze den Wurzeln dabei essenzielle Nährstoffe und Wasser zu erreichen und aufzunehmen. Die Interaktion ist dabei so komplex, dass Wissenschaftler erst in letzter Zeit in der Lage waren die verworrenen Abläufe zu enträtseln.

Mit seiner Gabe umständliche Konzepte sowohl klar als auch fesselnd darzustellen, erklärt Jeff Lowen­fels warum mykorrhizale Pilze so unglaublich wichtig für Anbaubetriebe sind. Vom kommerziellen Landwirtschaftsbetrieb über hyroponischem Gartenbau bis zum legalen Hanfanbau, und allem was dazwischen liegt.

Die Nutzung dieser wertvollen mykorrhizalen Verbindungen hat sich als Strategie für andauernde Wachstumserfolge bewährt. Gärtnern mit Pilzen zeigt wie man die grundlegenden Prinzipien dieser Verbindungen anwenden kann um gesündere, wider­standsfähigere und leistungsfähigere Pflanzen zu erhalten.

Vorwort 6

Faszinierende Pilze 10
Einführung in die Welt der Mykorrhizapilze 28
Mykorrhizen in der Landwirtschaft 46
Mykorrhizen im Gartenbau 66
Mykorrhizen in der Forstwirtschaft 71
Mykorrhizen in Hydrokulturen81
Mykorrhizen für Rasen und Fertigrasen 85
Züchten Sie eigene Mykorrhizapilze 90
Grundregeln für den Umgang mit Mykorrhizen 99
Mykorrhizen und die Zukunft 102

Ressourcen 104
Weiterführende Literatur 106
Index 108