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Für unsere Zukunft

Für unsere Zukunft - Wie Bio-Pioniere die Welt verändern

Taschenbuch
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Produktdetails  
Verlag oekom
Auflage 2020
Seiten 224
Format 14,8 x 1,5 x 22,5 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 401 g
ISBN-10 3962382046
ISBN-13 9783962382049
Bestell-Nr 96238204A

Produktbeschreibung  

»Damit die Wende gelingt, brauchen wir Vorreiter_innen, von denen wir lernen können.« Tanja BusseBio-Lebensmittel sind heute in nahezu jedem Supermarkt zu finden. Bis das so weit war, mussten viele Widerstände überwunden werden. Wie haben es zunächst einige Wenige geschafft, »bio« in unserer Gesellschaft zu verankern? Was leisten diese Pioniere und Vorreiterinnen noch heute täglich für uns?Der Journalist Jens Brehl hat ausgewählte Bio-Pioniere aus unterschiedlichen Branchen in ganz Deutschland getroffen. Lebendig und unterhaltsam schildert er deren Bestreben, eine bessere Zukunft zu schaffen.In diesem Buch werden unter anderem porträtiert:- tegut Lebensmittelmarkt- Rapunzel Naturkost- Andechser Molkerei Scheitz- Hofpfisterei- Herrmannsdorfer Landwerkstätten- Voelkel Naturkostsafterei... und viele mehr.

Rezension:

»Auf eine lebendige und unterhaltsame Art und Weise schildert Jens Brehl den unermüdlichen Einsatz [der Bio-Pioniere] für gesündere Lebensmittel: wie es ihnen gelingt, ihre ursprünglichen Ideale im rauen Wirtschaftssystem zu bewahren und die ökologische Agrarwende, die vielerorts stecken geblieben ist.« natur & heilen »Die emotionalen und spannenden Familien- und Gründergeschichten animieren zu ökologischer Landwirtschaft und wecken den Wunsch hochwertige Lebensmittel zu essen. Allgemein empfehlenswert.« Brigitte Müller, Michaelsbund »(...) eine spannende und unterhaltsame Zeitreise durch die Geschichte der Bio-Bewegung.« Lebendige Erde

Autorenporträt  
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