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Fabelhafte Flüssigkeiten

Fabelhafte Flüssigkeiten - Kuriose Fakten über alles, was durch unser Leben sickert, tröpfelt, rinnt und fließt

Taschenbuch
von Mark Miodownik
14,00 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!

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Produktdetails  
Verlag Penguin Verlag München
Auflage 2021
Seiten 304
Format 13,8 x 2,6 x 20,8 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 398 g
Reihe Penguin Taschenbuch 10659
ISBN-10 3328106596
ISBN-13 9783328106593
Bestell-Nr 32810659A
Produktbeschreibung  

Lebensspendend und erfrischend, giftig und explosiv: das geheime Leben der Flüssigkeiten

Was haben Erdnussbutter und der Sprengstoff Nitroglyzerin gemeinsam? Warum sollte man zu Fisch Rotwein trinken statt Weißwein? Wie lässt sich mit Olivenöl Licht erzeugen? Flüssigkeiten sind im Alltag selbstverständlich für uns - vom Zähneputzen am Morgen bis zur Tasse Tee vor dem Schlafengehen. Doch wie viel wissen wir wirklich über diese fließenden Stoffe? Sie haben eine Doppelnatur, sind weder Feststoff noch Gas, sondern irgendetwas dazwischen, sie sind undurchschaubar und geheimnisvoll. Der renommierte Wissenschaftler Mark Miodownik unterhält mit den kuriosesten Fakten über diese faszinierende Materie und nimmt uns mit auf eine unglaubliche Entdeckungsreise.

Rezension:

»Ein cleverer Autor mit einem großen Talent, die Begeisterung für sein Thema zu vermitteln.« Bill Gates

Autorenporträt  
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