Ernährungsmedizin - Ernährungsmanagement - Ernährungstherapie
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Produktdetails
| Verlag | Ecomed-Storck |
| Auflage | 3. Auflage, 21.03.2025 |
| Seiten | 446 |
| Format | 17,3 x 1,8 x 24,0 cm |
| Gewicht | 838 g |
| ISBN-10 | 3609165545 |
| ISBN-13 | 9783609165547 |
| Bestell-Nr | 60916554A |
Produktbeschreibung
Bei vielen Patienten, die ins Krankenhaus kommen, muss der Ernährungszustand in der Behandlungsplanung besonders berücksichtigt werden. Überernährung, Fehlernährung, Mangelernährung oder OP-bedingte Nahrungskarenz - all das wirkt sich oft nachteilig auf den Krankheitsverlauf und Genesungsprozess aus. Das Buch geht multiprofessionell - geschrieben von Ärzten, Ernährungswissenschaftlern, Ökotrophologen sowie Pflegern und Apothekern - auf die damit verbundenen praktischen Fragen ein.
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