Ernährungslehre zeitgemäß, praxisnah - Schulbuch
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Produktdetails
| Verlag | Bildungsverlag EINS |
| Auflage | 13. Auflage, Juli 2018 |
| Seiten | 348 |
| Format | 17,3 x 24,0 x 1,6 cm |
| Gewicht | 618 g |
| Reihe | Ernährungslehre |
| ISBN-10 | 3427924017 |
| ISBN-13 | 9783427924012 |
| Bestell-Nr | 42792401A |
Produktbeschreibung
- vermittelt den zeitgemäßen Wissensstand der Ernährungslehre
- behandelt fachwissenschaftliche, ernährungsphysiologische und technologische Inhalte sowie Wechselwirkungen von Ernährung, Bewegung und Gesundheit
- berücksichtigt die Anwendung verschiedener Lerntechniken
- Überblicksseiten fassen die wichtigsten Fakten zusammen und Merkzettel heben wichtige Aspekte hervor
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