Eiskalte Kreationen: Die besten Eis Rezepte für jede Saison - Rezepte für die Eismaschine zum Selbermachen | Inkl. Parfaits & Sorbets

Hol deine Eismaschine wieder hervor: neue Lieblingssorten, fruchtige Sorbets und verständliche Grundlagen zum Selbermachen.

Nach Vanille, Erdbeere und Schoko gehen dir die Ideen aus, und deine Eismaschine steht immer öfter im Schrank? Eiskalte Kreationen bringt neue Geschmacksrichtungen in deine Eisküche - mit Farbfotos, nachvollziehbaren Rezepten und Grundlagen für Maschinen mit und ohne Kompressor.

Fruchtig an warmen Tagen, würzig in der kühleren Jahreszeit. Probiere ein Birnen-Sorbet, entdecke Birnen-Karamell-Eis oder freu dich auf Spekulatius-Eis. Vertraute Geschmäcker und neue Kombinationen machen das Selbermachen abwechslungsreich.

Auch die Vorbereitung zählt. Die Grundlagen erklären wichtige Zutaten und den Umgang mit der Eismasse. Du erfährst, was bei deiner Maschinenart vor dem Rühren zu beachten ist, und kannst die Arbeitsschritte passend einplanen.

Du wählst die Zutaten und die Sorte: ein fruchtiges Dessert nach dem Essen, etwas Cremiges für die Familie oder Spekulatius-Eis für Gäste im Winter. Dieses Eismaschinen Kochbuch liefert Anregungen, deine Maschine das ganze Jahr über zu nutzen.

Das steckt für deine Eisküche drin:

• Eiscreme, Sorbets und saisonale Sorten: Entdecke Abwechslung für warme Tage und gemütliche Abende in der kühleren Jahreszeit.
• Hinweise zu Maschinen mit und ohne Kompressor: Ordne dein Gerät ein und beachte die passende Vorbereitung.
• Grundlagen und nachvollziehbare Rezeptschritte: Lerne wichtige Zutaten kennen und folge der Zubereitung deiner Eismasse.
• Farbfotos: Wähle nach Appetit aus und bekomme schon vor dem ersten Rühren einen Vorgeschmack.
• Hardcover für deine Lieblingsrezepte: Die gebundene Ausgabe lädt zum Wiederentdecken ein - auch als Geschenk zu einer neuen Eismaschine.

Such dir deine nächste Sorte aus - und gib deiner Eismaschine wieder einen Platz auf der Arbeitsplatte.