Eis für Genießer - 90 verführerische Originalrezepte aus Italien

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von Linda Tubby

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Produktdetails

Verlag	Christian
Auflage	9. Auflage, März 2008
Seiten	160
Format	25,5 x 20 x 2,5 cm
Gewicht	758 g
ISBN-10	3884728040
ISBN-13	9783884728048
Bestell-Nr	88472804A

Produktbeschreibung

Himbeereis oder Waldbeerensahneeis? Für einen italienischen Abend wäre natürlich halbgefrorenes Tiramisu oder selbst gemachtes Tartufo perfekt. Cremiges Eis, fruchtige Granita, oder erfrischende Sorbets, die auf der Zunge zergehen, von Espresso-Mousse mit Schokolade bis zu Pestosorbet: 90 Originalrezepte für Klassiker und viele völlig neue Geschmacksrichtungen für die Zubereitung mit und ohne Eismaschine.

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