Echt Winterküche

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Über 100 kreative Rezepte

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ZS Zabert und Sandmann, 2015, 192 Seiten, Format: 24 cm, ISBN-10: 3898834972, ISBN-13: 9783898834971, Bestell-Nr: 89883497M
Zustand des Artikels: Sehr gut
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Produktbeschreibung

Infotext:

Warmes für den Winter: Mit diesen Rezepten hat der Winterblues keine Chance! Deftige Gerichte und leckere Eintöpfe, die einheizen, süße Mehlspeisen, die die Seele wärmen und Herzhaftes mit Fisch, Käse, Wurzeln und Knollen - auch im Winter kommt Abwechslung auf den Tisch. Die 95 Rezepte sind leicht umzusetzen, gesund und kreativ und bieten neben bekannten saisonalen Gemüsesorten und beliebten Klassikern auch überraschende Kombinationen und neue Varianten mit wieder entdeckten Sorten.

Autorenporträt:

Michaela Baur nennt als ihren Beruf und ihre Berufung "Gastgeberin". Die studierte Ökotrophologin bietet Kochevents, kulinarische Stadtführungen und Genuss-Seminare in München an. Besonderen Wert legt sie dabei immer auf die Auswahl der Zutaten, aus denen sie einzigartige Genusserlebnisse kreiert. Für ihre Bio-Lifestyle-Küche kommen hauptsächlich saisonale Bio-Zutaten auf den Tisch und das schmeckt man!


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