Echt Braten
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89883496
Über 100 kreative Rezepte von Michael Koch
von Michael Koch
Gebunden
Zabert Sandmann, 2015, 169 Seiten, Format: 18,5x24,6x1,8 cm, ISBN-10: 3898834964, ISBN-13: 9783898834964, Bestell-Nr: 89883496
Produktbeschreibung
Wer denkt, knuspriger Schweinebraten, in Rotwein geschmorter Rinderbraten und gefüllte Gans seien nur etwas für Profis, der irrt sich: Mit diesen Rezepten gelingt der perfekte Braten garantiert! Hier finden Sie die Grundprinzipien zum 1x1 des Bratens, viele Tipps und 95 köstliche Rezepte für Klassiker, raffinierte Kreationen, Beilagen und Saucen.