Echt Braten

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Über 100 kreative Rezepte von Michael Koch

von Michael Koch
Gebunden
Zabert Sandmann, 2015, 169 Seiten, Format: 18,5x24,6x1,8 cm, ISBN-10: 3898834964, ISBN-13: 9783898834964, Bestell-Nr: 89883496
Produktbeschreibung
Wer denkt, knuspriger Schweinebraten, in Rotwein geschmorter Rinderbraten und gefüllte Gans seien nur etwas für Profis, der irrt sich: Mit diesen Rezepten gelingt der perfekte Braten garantiert! Hier finden Sie die Grundprinzipien zum 1x1 des Bratens, viele Tipps und 95 köstliche Rezepte für Klassiker, raffinierte Kreationen, Beilagen und Saucen.

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1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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