Du grillst es doch auch! - Das BILD-Grillbuch
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| Verlag | Piper |
| Auflage | 2016 |
| Seiten | 224 |
| Format | 22 x 28 x 1,9 cm |
| Gewicht | 1030 g |
| ISBN-10 | 3492057659 |
| ISBN-13 | 9783492057653 |
| Bestell-Nr | 49205765M |
Grillen ist in, und die Zeiten, als nur fertig marinierte Schweinenackensteaks und Würstchen auf den Grill kamen, sind lange vorbei. Die richtigen Rezepte dazu liefert der BILD-Grillexperte Michael Quandt, seine abwechslungsreichen Grill-Ideen reichen von Entrecote mit Malzbiermarinade über Pulled Pork oder Gambas mit Wassermelone bis hin zu raffinierten Desserts, alles bebildert vom preisgekrönten Food-Fotografen Markus Bassler. Dazu gibt es jede Menge Tipps und Tricks, detaillierte Erläuterungen zu Zubehör, Sicherheit am Grill und den verschiedenen Garmethoden und - temperaturen.
Ausgezeichnet als "Best in the World" bei den Gourmand World Cookbook Awards 2016.
Rezension:
"Der Berliner Grillexperte und Autor Michael Quandt hat Lösungen gefunden, geringen Zeit- und Materialaufwand mit den Ansprüchen verwöhnter Gaumen und Mägen unter einen Grillkochhut zu bringen.", Mitteldeutsche Zeitung, 28.05.2016
