Die Wurzel alles Guten und Leckeren

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Busse Collection, 2018, 192 Seiten, Format: 26 cm, ISBN-10: 3963060115, ISBN-13: 9783963060113, Bestell-Nr: 96306011


Produktbeschreibung

Wurzeln sind das Superfood aus heimischer Produktion: Sie sind zu (fast) allen Jahreszeiten lokal verfügbar, gut zu lagern, günstig, aromatisch, variantenreich zu verarbeiten - und stecken randvoll wichtiger Nährstoffe!!! Die schwedische Ernährungsexpertin Malin Randeniye führt in DIE WURZEL ALLES GUTEN UND LECKEREN in wunderschönen Bildern und anschaulichen Beschreibungen ebenso fundiert wie genussorientiert rund durchs Jahr bis tief in die Welt der Wurzel: Von Küchenklassikern für den dringend nötigen Vitaminkick im Spätwinter, über die Verwendung der ersten zarten Frühjahrswurzeln, bis hin zu lieblichen Grill- und Sommer-gerichten und festlichen Feiertagsrezepten zum Jahresende. Ein Genuss für Auge, Gaumen und Gesundheit!

1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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