Damaskus - Der Geschmack einer Stadt

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Produktdetails  
Verlag Hanser
Auflage 8. Auflage, 11.12.2014
Seiten 224
Format 12,4 x 21,4 x 2,0 cm
Gewicht 328 g
ISBN-10 3446248951
ISBN-13 9783446248953
Bestell-Nr 44624895A

Produktbeschreibung  

Sehen, fühlen, schmecken, riechen, hören - wer sich von Rafik Schami und seiner Schwester Marie Fadel zu einem kulturellen und kulinarischen Spaziergang durch ihre Heimatstadt Damaskus verführen lässt, entdeckt das Geheimnis der Königin des Orients mit allen Sinnen. Man taucht ein in die bunte Vielfalt der Damaszener Altstadt und die dazugehörigen Lebensgeschichten, meint Kardamom und Koriander auf dem Gewürzmarkt zu riechen und kann die Rufe der Straßenverkäufer und Kaffeehauserzähler hören... Dabei kommt man buchstäblich auf den Geschmack: Zahlreiche Originalrezepte regen zum Nachkochen an. Augenschmaus und Lesefutter im wahrsten Sinne des Wortes!

Autorenporträt  
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