Bunt und exotisch - Gemüsegärtnern für Neugierige. Mit peruanischem Sauerklee, Süßkartoffel & Okra

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Produktdetails  
Verlag Kosmos (Franckh-Kosmos)
Auflage 2020
Seiten 128
Format 17,1 x 23,9 x 1,1 cm
Klappenbroschur
Gewicht 448 g
ISBN-10 3-440-16816-6
ISBN-13 9783440168165
Bestell-Nr 44016816M

Produktbeschreibung  

Warum importierte Okra, Süßkartoffeln oder Pak Choi kaufen, wenn man sie regional und klimagerecht im eigenen Garten kultivieren kann? Dieses Buch zeigt die attraktivsten Sorten für den Eigenanbau, darunter die Top 7, die in jedem Garten oder Hochbeet gelingen.

Warum importierte Okra, Süßkartoffeln oder Pak Choi kaufen, wenn man sie regional und klimagerecht im eigenen Garten kultivieren kann? Viele tropische und subtropische, aber auch alte oder vergessene Gemüse sehen wunderschön aus und gelten zu Unrecht als schwierig. Dieses Buch zeigt die attraktivsten Sorten für den Eigenanbau, darunter die Top 7, die in jedem Garten oder Hochbeet gelingen. Neben praktischen Anbautipps präsentiert die Autorin auch Vorschläge für schöne Mischbeete mit den bunten Exoten. Leckere Rezepte laden zur Wiederentdeckung von Knollenziest, Erdmandel und anderen vergessenen Sorten ein.

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