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Ayurveda Alchemist

Ayurveda Alchemist - Die große Ayurveda Kochschule - Vollständig überarbeitete Neuauflage des Werks Der Schatz der Ayurveda Küche

Gebundene Ausgabe
von Sandra Hartmann
26,90 €
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Produktdetails  
Verlag Novum
Auflage 2017
Seiten 258
Format 18,0 x 26,0 x 2,1 cm
Gewicht 872 g
ISBN-10 399064050X
ISBN-13 9783990640500
Bestell-Nr 99064050A
Produktbeschreibung  

Entdecken Sie die einzigartige Verbindung von Genuss und Gesundheit! 132 ausgesuchte Rezepte präsentieren authentisch die traditionelle und moderne Ayurveda-Küche und ihre Vielfalt. Gewürzen als Heilmittel und Träger der sechs Geschmacksrichtungen wird ein besonderer Teil dieses Buches gewidmet. Die unzähligen Masalas (Gewürzmischungen), gekonnt mit Lebensmitteln kombiniert, schaffen ein unvergessliches Geschmackserlebnis und unterstützen Verdauung und Wohlgefühl. Von Frühstück und Suppen über Getreide- und Linsengerichte, Subjis, Samosas, Aufläufe, Chutneys und Raitas bis zu köstlichen Desserts - für jeden ist etwas dabei. Mit diesem Buch bekommen Sie ein tiefes Verständnis dafür, wie die Nahrung auf uns wirkt und wie Sie mit einfachen Prinzipien des Ayurveda mehr Lebensqualität gewinnen.

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