Am Tropf von Big Food - Wie die Lebensmittelkonzerne den Süden erobern und arme Menschen krank machen
| Verlag | transcript |
| Auflage | 17.02.2025 |
| Seiten | 214 |
| Format | 14,9 x 22,7 x 1,5 cm |
| Großformatiges Paperback. Klappenbroschur | |
| Gewicht | 356 g |
| Reihe | X-Texte zu Kultur und Gesellschaft |
| ISBN-10 | 3837639657 |
| ISBN-13 | 9783837639650 |
| Bestell-Nr | 83763965A |
Die Weltgesundheitsorganisation schlägt Alarm: Big Food, die multinationale Nahrungsmittelindustrie, ist noch gefährlicher als die Tabak- und Alkoholindustrie. Aggressiv erobern die Konzerne jetzt arme Länder und drängen mangelernährten Müttern und ihren Kindern krankmachendes Junkfood auf - Instantnudeln, Kekse, Chips, überzuckerte Drinks. Die Folge: eine Pandemie der Fettleibigkeit - allein in China starben 2016 1,3 Millionen Menschen an Diabetes. Kein Zweifel: Big Food macht Riesen-Profite auf dem Rücken der Ärmsten. Das muss bekämpft werden - aber wie?
Thomas Kruchem deckt auf, wie Big Food Nothilfe vor seinen Karren spannt und Kritiker mundtot macht; wie die Konzerne UN-Organisationen, Hilfswerke wie Oxfam sowie Wissenschaftler mit Millionen finanzieren. Gegen diese Praktiken von Big Food schlägt er schließlich zehn konkrete politische Maßnahmen vor.
