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  1. Kochen, Essen, Trinken
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FINE Das Weinmagazin 02/2023

FINE Das Weinmagazin 02/2023 - 61. Ausgabe

Taschenbuch
von Ralf Frenzel
20,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Tre Torri
Auflage 2023
Seiten 148
Format 24,5 x 0,8 x 29,7 cm
Gewicht 800 g
Reihe FINE 55
ISBN-10 3960331622
ISBN-13 9783960331629
Bestell-Nr 96033162A
Produktbeschreibung  

Was macht FINE aus? Jede Ausgabe - vierteljährlich mit über 160 Seiten erscheinend - ist reich an passionierten, überraschenden Reportagen, exklusiven Hintergrundgeschichten und aktuellen Degustationen - ausschließlich über die edelsten Weine der Welt. Kenner schreiben hier für Kenner über die größten Kunstwerke des Weins, ihre Entstehung, ihre Pflege, ihre Geschichte und ihren Mythos. FINE erschließt mit außergewöhnlicher Fotografie und anspruchsvollem Design die Welt der feinsten, seltensten Weine.

Inhaltsverzeichnis:

Hauptthema: NAPA VALLEY Robert Mondavi Winery: Die Wiege des Napa ValleyINTERVIEW Michael Silacci von Opus One und Aurelio MontesNAPA VALLEY Cathiard Vineyard: Neustart per FernbedienungWeitere Themen dieser AusgabeEDITORIAL Tiefe Wurzeln in Amerika, Bewegung in EuropaCHARTA Die FINE-WeinbewertungCHAMPAGNE Krug × Lemon: Das Single-Ingredient-Projekt geht weiterBORDEAUX Château Ducru-Beaucaillou: Mit Wein in den Adern SIZILIEN Tasca d'Almerita: Mittendrin und über den Dingen PROSECCO Ruggeri: Im Filet des Prosecco-GebietsPROSECCO Scavi & Ray: Dolce Vita im großen MaßstabPROSECCO Weine »col fondo«: Erfreulich trübe AussichtenDIE PIGOTT-KOLUMNE Beaujolais: Meisterwerke fernab vom Nouveau-Hype WEIN & SPEISEN Jürgen Dollase isst im Landersdorfer & InnerhoferINTERVIEW Marco Tümmler vom Küchengeräte-Hersteller GaggenauGENIESSEN Der belgische Käse Aurélie: Von Ziegen und MenschenSÜDTIROL Eine Region will hoch hinaus TASTING Ikonisches aus SüdtirolBURGENLAND Weingut Moric: Grenzgänger am R and der SteppeBURGENLAND Schloss Halbturn: Moderne aus dem BarockschlossWEIN & ZEIT Böhmen: Zwischen Wüste und ParadiesWORTWECHSEL Mit der Charta zurück in die Zukunft?RHEINGAU Die Geschichte der Charta-Weine - und wie sie schmeckenDAS GROSSE DUTZEND Chat Sauvage: Rüdesheimer DrachensteinRHEINGAU Schloss Vollrads: Edles Erbe in besten HändenRHEINGAU Eva Fricke: Nordlicht am Rhein ABGANG Geben und Nehmen über den Atlantik

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