Biophysik in der Zelle - Für angehende Naturwissenschaftler
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| Verlag | Springer |
| Auflage | 2021 |
| Seiten | 417 |
| Format | 15,7 x 2,2 x 23,3 cm |
| Gewicht | 800 g |
| ISBN-10 | 3662616084 |
| ISBN-13 | 9783662616086 |
| Bestell-Nr | 66261608A |
Dieses Lehrbuch richtet sich an alle Studierenden der Naturwissenschaften, die einen Einblick in die physikalische Beschreibung grundlegender zellulärer Prozesse suchen. Unter anderem werden die Phänomene der Diffusion und die Mechanik von Makromolekülen behandelt und an vielen Beispielen illustriert. Weiter werden die Bildung der Faserproteine des Zytoskeletts, die mechanischen Eigenschaften der Lipidmembran der Zelle sowie die Enzymkinetik und die Funktionsweise molekularer Motoren besprochen.
Dieses kompakte Buch baut auf einer zweisemestrigen Vorlesung mit dem Titel Biophysik in der Zelle auf, die an der Technischen Universität München gehalten wird. Um unterschiedliche Herangehensweisen zu unterstreichen und damit verständlicher zu gestalten, werden wichtige Formeln oft auf verschiedenen Wegen hergeleitet. "Übrigens"-Abschnitte, in denen historische oder aktuelle Hintergründe und der wissenschaftliche Zeitgeist der jeweiligen Forschung beleuchtet werden, reichern den Stoff kurzweilig an. Ansprechende, klare und moderne Abbildungen geben dem Buch neben dem fachlich aktuellen und verständlich dargestellten Inhalt einen besonderen Charme.
Aus dem Inhalt:
- Entstehung und Aufbau von Zellen, grundlegende Begriffe der Biophysik und wichtige Grundlagen der Thermodynamik und statistischen Mechanik
- Passive Bewegung durch Diffusion: Physikalische Beschreibung der Diffusion, Gittermodelle, Diffusion in einem Potential, biochemische Reaktionen
- Mechanik von Balken, Polymeren und Membranen: Elastische Eigenschaften biologischer Bauelemente, Kräfte, Biegen, Dehnen, Strecken und Reißen der Zellmembran und des Zytoskeletts.
- Aktive Bewegung und Enzymkinetik: Funktionsweise von Enzymen, molekulare Motoren und die Dynamik der Faserproteine im Zytoskelett
Inhaltsverzeichnis:
Einleitung.- Was man schon mal irgendwo gehört haben sollte.- Passive Bewegung durch Diffusion.-
Über die Mechanik von Balken, Polymeren und Membranen.- Aktive Bewegung und Enzymkinetik.- Worüber wir nicht gesprochen haben.- Literaturverzeichnis.- Stichwortverzeichnis.
Rezension:
"... Empfohlen für größere Bibliotheken an Hochschulstandorten für Studierende der Naturwissenschaften." (Michael Mücke, in: ekz-Informationsdienst, Heft 32, 2021)