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Arbeitsheft AV Service

Arbeitsheft AV Service - Ausbildungsvorbereitung

Taschenbuch
von Sonja Stelzer
14,95 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag Handwerk und Technik
Auflage 2020
Seiten 90
Format 21,1 x 0,6 x 29,8 cm
Gewicht 296 g
Reihe Arbeitsheft AV Service
ISBN-10 3582100596
ISBN-13 9783582100597
Bestell-Nr 58210059A
Produktbeschreibung  

Das Arbeitsheft zur Ausbildungsvorbereitung eignet sich hervorragend
für den fachpraktischen Unterricht undfür Lernende mit geringen Deutschkenntnissen oder mit Sprachförderbedarf.

Mit vielen unterschiedlichen Aufgaben in leicht verständlichem Deutsch werden die Lernenden optimal auf die Aufgaben im Service im Gastgewerbe, in der Hauswirtschaft, Sozialassistenz und Pflege vorbereitet.

Zahlreiche Abbildungen tragen zum leichten Verständnis bei. Die Fachsprache wird mit vielen Methoden auf abwechslungsreiche Art und Weise gefördert. Aktivierende Aufgaben für den gemeinschaftlichen Unterricht geben Impulse für das praktische Üben der deutschen Sprache. Wortlisten am Ende jedes Kapitels fassen die wichtigsten Fachbegriffe zusammen. Eine optimale Ergänzung zum Arbeitsheft stellen das Bildwörterbuch Küche (ISBN: 978-3-582-07700-4) und das AV Küche (ISBN: 978-3-582-07316-7) dar.

Das Arbeitsheft enthält Aufgaben zu folgenden Themen:
Grundlagen im ServiceArbe itsplanung Arbeitsmaterial im RestaurantArbeiten im ServiceGetränkeFrühstückMittagessenKaffeetafelAbendessenTagungen Bar

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