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Naturkosmetik. Das große Rohstofflexikon. Wirkung, Verarbeitung, Anwendung

Brigitte Bräutigam (Anaconda, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Chemie im Essen - Lebensmittel-Zusatzstoffe. Wie sie wirken, warum sie schaden | Vollständig überarbeitete und aktualisierte Neuausgabe

Hans-Ulrich Grimm, Bernhard Ubbenhorst (Droemer/Knaur, 2023, Taschenbuch)
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Natürlich besser essen - Das 4-Wochen-Programm, um hochverarbeitete Lebensmittel zu vermeiden, die Gesundheit nachhaltig zu verbessern und ohne Verzicht zu genießen | Mit Rezepten

Nichola Ludlam-Raine (Riva Verlag, 2025, Taschenbuch)
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Info-Tafel-Set Lebensmittel-Zusatzstoffe - Alle E-Nummern und Bezeichnungen der Lebensmittel-Zusatzstoffe in unserer Nahrung.

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Naturseifen - Alles über Zusammensetzung, Herstellung und Anwendung

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Kochen mit Hydrolaten - Rezepte aus der Aromaküche

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Naturkosmetische Rohstoffe - Wirkung, Verarbeitung, kosmetischer Einsatz

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Tabellen für die Rezeptur - Plausibilitätsprüfung in der Apotheke

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Eismanufaktur - Basics, Rezepturen, Marketing

Uwe Koch (Dorling Kindersley, 2017, Gebundene Ausgabe)
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Taschenatlas der Lebensmittelchemie

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Emulsionen

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