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Milch
 

Milch - Vom Mythos zur Massenware
Andrea Fink-Kessler (oekom, 2012, Gebundene Ausgabe)
19,95 €
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Kreatives aus Milch & Co.
 

Kreatives aus Milch & Co. - selbst herstellen
Eva Schiefer, Maria Lipp (Cadmos, 2018, Taschenbuch)
24,55 €
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Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht
 

Joghurt, Kefir, Sauermilch & Co selbst gemacht - Mit und ohne Joghurtbereiter
Joana Gimbutyte (Stocker, 2021, Gebundene Ausgabe)
15,00 €
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Ei à la carte
 

Ei à la carte - Vielfältige Rezepte aus aller Welt
Luc Hoornaert (Sieveking Verlag, 2018, Gebundene Ausgabe)
34,00 €
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Frisches aus der Milchwerkstatt
 

Frisches aus der Milchwerkstatt - Käse, Butter, Quark & Co. selber machen und genießen
Andrea Leuoth-Münzberger (SüdOst Verlag/Auslfg. Gietl, 2021, Gebundene Ausgabe)
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Haute Raclette
 

Haute Raclette - Die Kunst des Raclette in 52 köstlichen Rezepten
Jennifer Favre, Arnaud Favre (Helvetiq Buchverlag, 2021, Gebundene Ausgabe)
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Joghurt, Käse, Rahm & Co
 

Joghurt, Käse, Rahm & Co - Gesundes aus Milch selbst gemacht!
Lotte Hanreich, Ingeborg Hanreich (Stocker, 2015, Gebundene Ausgabe)
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Eiscreme mal anders
 

Eiscreme mal anders - 60 tolle Rezepte mit und ohne Eismaschine
Food52 inc. (Dorling Kindersley, 2018, Gebundene Ausgabe)
16,95 €
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Eiszeit
 

Eiszeit - Über 50 Rezepte für Eiscreme, Frozen Yogurts, Sorbets und Toppings
Shelly Kaldunski (Südwest, 2017, Gebundene Ausgabe)
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Köstlich kochen mit Ziegenkäse
 

Köstlich kochen mit Ziegenkäse - Vegetarische Rezepte aus der Landhausküche. Regionale Vielfalt erhalten und genießen
Sigrid Schimetzky (Pala-Verlag, 2016, Gebundene Ausgabe)
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Stuff Every Cheese Lover Should Know
 

Stuff Every Cheese Lover Should Know
Alexandra Jones (Quirk Books, 2020, Gebundene Ausgabe)
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Butter & Buttermilch
 

Butter & Buttermilch - Kochen und Backen - eine Rezeptsammlung
Landesvereinigung der Milchwir (Schnell Verlag, 2018, Gebundene Ausgabe)
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Swiss Fondue
 

Swiss Fondue - The fine art of fondue in 52 tasty recipes
Jennifer Favre, Arnaud Favre (Helvetiq Buchverlag, 2019, Gebundene Ausgabe)
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Ohne Milch und ohne Ei
 

Ohne Milch und ohne Ei - Allergien und Laktose-Intoleranz. Rezepte und Praxistipps für den Familienalltag
Beate Schmitt (Pala-Verlag, 2015, Gebundene Ausgabe)
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