Ernte am Wegrand (eBook, PDF) - Wildkräuter, Früchte und Beeren
von Christine Recht
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Produktdetails
Format | |
Dateigröße | 2.8 MB |
Schutz | Wasserzei. |
Verlag | Verlag Eugen Ulmer |
Auflage | 2013 |
Umfang | 128 Seiten |
Artikeltyp | eBook |
ISBN-10 | 3800190362 |
EAN | 9783800190362 |
Bestell-Nr | 80019036P |
Produktbeschreibung
Schätze am Wegrand - Kompakt für die Jackentasche - 41 Pflanzen, über 80 bewährte Rezepte - Viele Grundrezepte lassen Platz für Variation Holunder, Bärlauch, Johanniskraut - unsere Großeltern haben die wertvollen und gleichzeitig kostenlosen Wildpflanzen ganz selbstverständlich in der Küche oder als Heilmittel eingesetzt. In ihrem Buch zeigt Christine Recht, wie es geht: vom sicheren Erkennen bis zum richtigen Ernten und Zubereiten. Anschauliche Zeichnungen und präzise Pflanzenfotos helfen, dass das alte Wissen nicht verloren geht.
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