Backen

Crazy Cake Design - Ausgefallene Motivtorten by Crazy BackNoé

Stefanie Noé (Compact, 2015)

Im ersten Buch der bekannten Motivtorten-Bloggerin Stefanie Noé (Crazy BackNoé) erfahren Sie alles über das Backen und Dekorieren individueller und ausgefallener Torten. (Vorschau verfügbar)

Heute back' ich selbst!, m. Farbbechern

Sandra Schumann (Gräfe & Unzer, 2017)

Wie glücklich sind Kinder, wenn sie etwas Neues können. "Hab ich selbst gemacht!", heißt es dann stolz. Dieses praktische Back-Set schenkt Kindern schon ab 5 Jahren tolle Erfolgserlebnisse.

Backen mit Popcorn

Stephanie Just (Frech, 2017)

Popcorn ist besonders als Snack bekannt - entweder süß oder salzig. Aber Popcorn kann so viel mehr... Der Knabberspaß zeigt was in ihm steckt und wird als Topping, in Keksen, als Boden oder auch mit besonderem Flavour zum Star. (Vorschau verfügbar)

Das große Mix-Backbuch

Daniela Gronau, Tobias Gronau (Südwest, 2017)

Backen mit dem Alleskönner Thermomix®-Fans wissen, dass man mit der Hilfe des Alleskönners spielend leicht und ohne viel Aufwand backen kann. Vom Abwiegen übers Teigkneten bis hin zum Sahneschlagen gelingen köstliche Kuchen und Torten.

Mix & Fertig Backvergnügen

Martina Kittler, Cornelia Schinharl, Christa Schmedes (Gräfe & Unzer, 2018)

Buttriger Zuckerkuchen oder knuspriges Brötchen - was aus dem Ofen kommt, wärmt und versüßt unser ganzes Leben. Mit Frühstücksbrötchen und Flammkuchen, Weihnachtsplätzchen und Bienenstich, Festtagstorte und Guglhupf wird jeder Tag zum Vergnügen.

Dr. Oetker "Teenie" Backbuch

Oetker (Dr. Oetker, 2012)

Was kann es für Teenies Schöneres geben, als Nachmittage mit der besten Freundin? Wie viel Spaß es macht, zusammen die Küche zu entdecken und süßes Naschwerk zu backen, zeigt Dr.

BackZeitReise

Tanja Dusy (Gräfe & Unzer, 2017)

Heute Buttercremetorte und Bienenstich, morgen Cakepops und Crazy Cakes - wer gerne bäckt oder damit anfangen möchte, will sie alle: die Klassiker, wie wir sie von Mama kennen, und die Newcomer aus dem Szenecafe oder Internet.

Die GU-Backbibel - Göttliche Rezepte von klassisch bis modern

Verlag: Gräfe & Unzer, 2016

Eine umfangreiche Sammlung der beliebtesten Rezepte von klassisch bis modern. Die GU-Backbibel - viel Buch in Prachtausstattung und alle Rezepte, die man einfach haben muss!

Pizza, Flammkuchen & Co.

Brigitta Stuber (Gräfe & Unzer, 2010)

Vielgeliebt und heißbegehrt: Mit Pizza, Flammkuchen und Co. macht man nicht nur seine Gäste glücklich.

1 Hefeteig - 50 Rezepte

Christa Schmedes (Gräfe & Unzer, 2011)

Ofenfrischer Streuselkuchen, wolkig-zarte Dampfnudeln oder aber knusprige Pizza-Hefeteig ist ein wahrer Alleskönner: Die besten Rezepte für süßes und herzhaftes Gebäck und süße Hauptgerichte.

Kühlschranktorten

Christa Schmedes (Gräfe & Unzer, 2010)

Hier bleibt der Ofen kalt und kein Bäcker kommt ins Schwitzen: Cremig, luftig und eiskalt kommen diese Tortenkunststückchen direkt aus der Kälte und ganz ohne Backen aus.

1 Teig - 50 Torten

Gina Greifenstein (Gräfe & Unzer, 2008)

Endlich macht Tortenbasteln Spaß! Bestsellerautorin Gina Greifenstein verrät nochmals 50 neue Rezepte für Torten, bei denen keiner widerstehen kann.

Süße Cronuts

Andrea Schirmaier-Huber (Gräfe u. Unzer, 2014)

An Cronuts führt gerade kein Weg vorbei! Der hippe Mix aus Croissant und Donut ist das neue Trendgebäck aus New York!

Apfelkuchen

Marianne Zunner (Gräfe & Unzer, 2015)

Seit ewigen Zeiten sind wir und der Apfelkuchen ziemlich beste Freunde. Warum? Weil dieser Kuchen einfach alles hat, was andere nicht haben: Das fängt bei den inneren Werten des Apfels an - er ist saftig, knackig und gesund - und hört auf bei einem ...

Mini-Törtchen

Martin Schönleben (Gräfe & Unzer, 2014)

Konditormeister Martin Schönleben hat seine Rezepte so konzipiert, dass Mini-Klassiker, Sahnetörtchen und kleine Obstträume zu Hause ganz einfach gelingen.

Dr. Oetker heute mal Brot backen

Oetker (Dr. Oetker Verlag KG, 2014)

Da weiß man, was drin ist. . heute mal mit allen Zutaten selbst bestimmen, was zum Frühstück, als Snack oder abends gebacken ist: Diese 128 Seiten bieten viele ungewöhnliche Ideen zum Glücklichsein - geknetet und nicht geknetet, aus dem Ofen und ...

Kuchenplätzchen vom Blech

Oetker (Dr. Oetker Verlag KG, 2015)

Geschnitten oder am Stück? Beides - aber umgekehrt: Blechkuchenplätzchen werden erst wie Shortbread oder Pfeffernüsse im Ganzen auf dem Blech gebacken und danach zerteilt. Das ist die perfekte Lösung für eilige Bäckerinnen und Bäcker.

Petronella Apfelmus - Mein weihnachtliches Back- und Bastelbuch

Sabine Städing (Boje Verlag, 2018)

Backen und Basteln mit Petronella Apfelmus. Die Hexe Petronella Apfelmus hat in der Vorweihnachtszeit alle Hände voll zu tun.

Backen für Kinder

Anne-Katrin Weber (Gräfe & Unzer, 2015)

Haben Sie auch ein kleines Krümelmonster - oder mehrere - zu Hause? Dann wissen Sie ja: Backen ist ein echtes Wundermittel, um Kinderherzen im Sturm zu erobern!

Cake Lettering - Torten, Cupcakes, Kekse backen und verzieren

Stephanie Juliette Rinner, Katrin Winner (Edition Michael Fischer, 2018)

Der neue Trend der Handlettering und Motivtorten vereint: CAKE LETTERING! Dieses zuckersüße Backbuch bietet 30 kreative Rezepte mit detaillierten Handlettering-Anleitungen für die ganz besonderen Anlässe im Jahr. (Vorschau verfügbar)

Basic Backen - Low Carb

Stefanie Javurek (Edition Michael Fischer, 2018)

Backen kann so einfach sein! Für alle Backbegeisterten und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen" 96 Seiten spannende Rezepte im praktischen Format und zu einem attraktiven Mitnahmepreis. (Vorschau verfügbar)

Meine kreative Weihnachtsbäckerei

Sara Plavic (Edition Michael Fischer, 2016)

Sind wir doch ehrlich: Die Winterzeit ist Backzeit. Wir alle lieben es, wenn der Plätzchenduft aus der Küche strömt. Sara Plavic, mehrfach ausgezeichnete Foodbloggerin und Backfee, interpretiert die klassische Weihnachtsbäckerei neu. (Vorschau verfügbar)

Backmischungen im Glas - Brot und Brötchen

Anne Iburg, Susanne Pypke (Frech, 2017)

Backmischungen im Glas - Die kreative Art selbstgemachtes Brot und Brötchen aus der Küche zu verschenken! (Vorschau verfügbar)

Basic Backen - Blechkuchen

Emma Friedrichs, Tina Bumann, Sara Plavic (Edition Michael Fischer, 2018)

Backen kann so einfach sein! Für alle Backbegeisterten und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen" 96 Seiten spannende Rezepte im praktischen Format und zu einem attraktiven Mitnahmepreis. (Vorschau verfügbar)

Einfach Weihnachtsbäckerei

Gabriele Gugetzer, Guido Schmelich (Edition Michael Fischer, 2018)

Entspannt festlich backen - so einfach war das Plätzchenbacken noch nie! Damit die Vorbereitung auf die schönste Zeit des Jahres nicht in Stress ausartet, finden sich in "Einfach Weihnachtsbäckerei" über 25 süße Ideen fürs Fest. (Vorschau verfügbar)

Himmlische Eclairs

Alissa Poller (Edition Michael Fischer, 2017)

Egal, ob sie Liebesknochen, Hasenpfoten oder Kaffeestangen genannt werden, Eclairs sind himmlisch lecker! Und dabei auch noch schnell selbstgemacht und herrlich vielfältig. (Vorschau verfügbar)

Basic Backen - Motivtorten

Emma Friedrichs, Monique Ascanelli (Edition Michael Fischer, 2018)

Backen kann so einfach sein! Für alle Backbegeisterten und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen" 96 Seiten spannende Rezepte im praktischen Format und zu einem attraktiven Mitnahmepreis. (Vorschau verfügbar)

Ein Herz für Klassiker

Sara Plavic, Tamara Staab (Edition Michael Fischer, 2017)

Kaffeeklatschlieblinge neu interpretiert! Bienenstich, Donauwellen und gedeckter Apfelkuchen gehören zu jedem Kaffeeklatsch dazu. (Vorschau verfügbar)

Supersnacks & Powerfood

Sabrina Sue Daniels (Edition Michael Fischer, 2016)

Fit und gesund durch den Tag! Die erfolgreiche Food-Bloggerin Sabrina Sue Daniels (www.sabrinasue.de) verrät ihre besten Soulfood-Rezepte fürs Frühstück, die Büro-Lunchbox und leckere Nachmittagssnacks. (Vorschau verfügbar)

Süßer Zauber

Marie Langenau (Christian, 2017)

Das liebevoll gestaltete Backbuch von Marie Langenau präsentiert die süßesten Backideen von heute. Sowohl traditionelle als auch moderne Rezepte, von Kuchen über Desserts bis Getränke, machen Appetit auf mehr und wecken die Sehnsucht nach süßem Genuss. (Vorschau verfügbar)