Backen
Sweets - Süßes für die Seele - Kuchen und Desserts
Elke Schmitz (Tecklenborg, 2022)
So schmeckt pures GlückBacken Sie auch so unglaublich gerne? Lieben Sie einfache Desserts, die schnell zubereitet sind?
Süß UND gesund?! Birgit backt´s
Birgit Kogler (Trauner, 2023)
Naschen ohne Reue - für Birgit Kogler, gleichermaßen begeisterteDiätologin und erklärter Genussmensch, sind Süßes und eingesunder Lebensstil bestens vereinbar.
Das inoffizielle Harry Potter Backbuch - Von Kesselkuchen bis Felsenkeksen. Über 50 zauberhafte Rezepte
Tom Grimm, Katja Böhm (Riva Verlag, 2018)
Mit diesem Backbuch können endlich auch Muggel in die kulinarische Welt von Harry, Ron und Hermine eintauchen. (Vorschau verfügbar)
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Die Veggie-Challenge - 30 Tage vegetarisch essen - mit 60 leckeren fleischlosen Rezepten
Veronika Pichl (Riva Verlag, 2021)
Die vegetarische Ernährung hat viele Vorteile - für die Gesundheit, die Umwelt und das Tierwohl. Den Fleischkonsum einzuschränken, heißt aber noch lange nicht, dass man auf kulinarische Hochgenüsse verzichten muss. (Vorschau verfügbar)
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Partyfood vegan - Über 70 sensationelle Gerichte für eine unvergessliche Feier. Einfache vegane Partyrezepte für deine Gäste. Fingerfood, Snacks, Last-minute, Buffet.
Carlo Cao (Riva Verlag, 2021)
Was wäre eine Party ohne leckeres Essen? Süße und herzhafte Snacks, italienisch angehauchtes Fingerfood, beliebte Klassiker, aber auch ausgefallene Speisen für den Buffettisch dürfen natürlich nicht fehlen und das geht auch vegan! . (Vorschau verfügbar)
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Super Easy Backen - Fitwaffles beste 3-Zutaten-Rezepte, beliebteste Kuchen und Desserts
Eloise Head (Südwest, 2023)
Backen war noch nie so einfach! Hier kommt die deutsche Ausgabe des Amazon #1 Bestsellers von Eloise Head, dem Social-Media-Back-Star mit 7 Millionen Fans.
Das Märchen-Backbuch - Rezepte & Geschichten
Christin Geweke (Hölker, 2018)
Zauberhafte Backrezepte laden zu einer kulinarischen Märchenreise ein, die uns auf Knusperpfaden in verschneite Puderzuckerwelten entführt.
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Kitchenaid: Pâtisserie und Backen leicht gemacht - Eine Küchenmaschine, 80 neue Rezepte
Verlag: Dorling Kindersley, 2023
Einfach backen mit der KitchenAid. Schnell zubereiten und ab in den Ofen die beliebte Küchenmaschine macht s möglich!
Cake-Pops - Sti(e)lvoll naschen - Einfache Rezepte für Kuchen-Lollis, witzige Deko-Ideen und die besten Gelingtipps
Verena Erhart (Gräfe & Unzer, 2012)
Originelle Mini-Kuchen am Stiel - köstlich und voll im Trend! Infotext: Originelle Mini-Kuchen am Stiel: köstlich und voll im Trend!Schon mal Kuchen am Stiel probiert?
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Das Nussknacker-Backbuch - Märchenhafte Rezepte und Geschichten aus dem Orient, Skandinavien, Mittelmeerraum und aller Welt
Verlag: Edition Michael Fischer, 2022
Mit dem Winter kehrt ein ganz besonderer Zauber ein! . Wenn die Tage kürzer werden und der erste Schnee fällt, funkelnder Weihnachtsschmuck und strahlende Lichter die Städte in wundervolles Licht tauchen und die Landschaften in magischer Stille ... (Vorschau verfügbar)
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Rote Früchtchen - 70 köstliche Rezepte mit Sommerbeeren
Frédéric Cassel (Gerstenberg Verlag, 2019)
Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, rote und schwarze Johannisbeeren, Heidelbeeren, Kirschen - diese Schätze der Natur verarbeitet Frédéric Cassel in 70 herrlichen Rezepten, von der originalen Charlotte über sahnige Schichttorten, klassische ... (Vorschau verfügbar)
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Köstliches aus Hefeteig. Schätze aus Omas Backbuch. 86 fast vergessene Backrezepte
Rosenmehl (Bassermann, 2023)
Lieblingsgebäck endlich selber backen. Hefeteig gehört zu den beliebtesten Teigarten - weil er so vielseitig für unterschiedlichste Backwaren verwendet werden kann.
Zimtschnecke und Dinkelbrot - Backen ohne Kneten. Süßes Gebäck und Brot backen mit Hefe. Backbuch mit Ideen vom Zimtschnecken Rezept, No Knead Bread und Pizzateig über Nacht bis herzhaftes Hefegebäck.
Ina-Janine Johnsen (Stiebner, 2023)
Backen ohne Kneten: süßes und herzhaftes Gebäck, Pizzateig und Brot backen mit Hefe . . Genug von klebrigen Fingern und schweren Armen? Dann ist Backen ohne Kneten (auch bekannt als No Knead Baking) das Richtige für Sie.
Dolce Italia - Wie sich der Süden das Leben versüßt
Daniela und Felix Partenzi (Gerstenberg Verlag, 2022)
Süße Verführung. Eine süße Verführung für alle Fans italienischer Kochkunst: Die besten Desserts mit herrlichen Fotos und gelingsicheren Rezepten! (Vorschau verfügbar)
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Baking Science - Die Erfolgsformel für perfekte Kuchen, Torten und Kekse. Mit 45 Rezepten.
Dikla Levy Frances (Christian, 2023)
Kuchen und Torten Backbuch: Besser backen mit Know-how. Dieses Backbuch bringt Ihnen die Wissenschaft vom Backen nahe und ganz nebenbei liefert es Ihnen noch 45 Rezepte für perfekte Kuchen, Torten, Kekse und Co.
Tava - Süße Köstlichkeiten aus Rumänien und anderen osteuropäischen Ländern
Irina Georgescu (Gerstenberg Verlag, 2023)
Über 80 Kuchen- und Dessertrezepte aus der vielfältigen rumänischen Küche und stimmungsvolle Fotos und Einblicke in eine reiche Kultur enthält dieser besondere Band.
Pies & Tartes - Knusprig, süß & sündhaft lecker
Phoebe Wood, Kirsten Jenkins (Dorling Kindersley, 2018)
Die süße Kunst des Backens Schritt für Schritt erklärt! In diesem tollen Backbuch werden außergewöhnliche Backrezepte verständlich beschrieben und im wunderschönen Vintage-Look präsentiert.
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Meine Weihnachtsbäckerei - Die schönsten Rezepte zum Backen und Genießen
Verlag: Edition Michael Fischer, 2019
Sind wir doch ehrlich: Die Winterzeit ist Backzeit. Wir alle lieben es, wenn der Plätzchenduft aus der Küche strömt. In dem Titel "Meine Weihnachtsbäckerei" gibt es die Weihnachtsvarianten von Trendgebäck wie Cupcakes, Whoopies, Energyballs & Co. (Vorschau verfügbar)
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Kouchn, Köichla, Kipfala - Oberpfälzer Brauchtumsbackbuch quer durchs Jahr
Lichtblicke Backfrauen (Buch- und Kunstverlag Oberpfalz, 2023)
Wenn das Mehl staubt, der Rührbesen scheppert und das Nudelholz den Teig walkt, dann sind Helga Haberkorn, Annelies Hecht, Gisela Schmid und Robert Dworschak - der Hahn im Korb - in ihrem Element.
Süßes wildes Wien - Genascht wird, was in der Stadt wächst
Alexandra Maria Rath (Gmeiner-Verlag, 2023)
Ernährungsexpertin Alexandra Maria Rath widmet sich den süßen Seiten des Lebens und präsentiert Wien - die lebens- und liebenswerteste Stadt der Welt - von ihrer grünsten, schmackhaftesten Seite.
Kochts mit uns - 100 wunderbar einfache Rezepte. Anni und Anita kochen gemeinsam. Das erste Kochbuch der beliebten Youtube-Köchinnen mit über 50.000 Abonnenten. Viele Rezepte mit Video-Anleitung.
Küchenhexe, Küchenschelle (Tyrolia, 2023)
Köstlich kochen leicht gemachtAnni und Anita heißen die aufgehenden österreichischen Stars am Youtube-Himmel.
Einfach schön backen - Weil Kuchen glücklich machen
Julie Jones (Dorling Kindersley, 2018)
Ein Backbuch mit Herz und Seele - von der bekannten Social-Media-Größe Julie Jones! Die einzigartigen Backrezepte in diesem Buch sind etwas Besonderes: Hier finden Sie eine Mischung aus persönlicher und berührender Geschichte, stimmungsvollen ... (Vorschau verfügbar)
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Backen ohne Backofen
Dr. Oetker Verlag, Oetker (Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2023)
Heute bleibt der Ofen aus! Kein Backofen oder nur wenig Zeit und trotzdem Lust auf selbstgemachte Kuchen, Torten, Kleingebäcke und Brote? Oder es wird nur ein kleiner Kuchen benötigt und lohnt sich nicht, extra den Backofen anzuschalten?
Fatmanurs fabelhafte Backwelt - Lieblingsrezepte von süß bis herzhaft
Fatmanur Kilic (Gräfe & Unzer, 2023)
60 geniale und überraschende Rezeptideen von Fatmanur Kilic - gelernte Konditorin, erfolgreiche Tiktokerin und TV-Liebling.
Mayumu - Filipino American Desserts Remixed
Abi Balingit (HarperCollins US, 2023)
A sweet baking book of fantastically imaginative remixed Filipino American dessert recipes, plus essays on the Filipino American experience by baker-fundraiser Abi Balingit.
Süßes Hefegebäck selber backen - Die besten Rezepte für Brioche, Hörnchen, Schnecken, Zöpfe, Babkas, Osterbrote und Klei
Sarah Crosetti (Bassermann, 2021)
Ob Babkas, Brioches oder Osterbrot - süßes Hefegebäck ist das Tüpfelchen auf dem i und ein Genuss auf jedem Frühstücks- und Kaffeetisch. Entdecken Sie hier die besten Rezepte für Hefebrote und -kuchen.
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Das 3-Zutaten-Backbuch - 101 verblüffend einfache Rezepte
Charmian Christie (Gräfe & Unzer, 2020)
1, 2, 3, fertig! Backen mit drei Zutaten. Überraschend einfach backen: Mit nur 3 Zutaten zum Kuchenglück. Backen mit nur 3 Zutaten - das geht! Probieren Sie Kuchen, Tartes, Kekse, Eis und Desserts . . .
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Kipferlstürmer - Rezepte für Hörnchenliebhaber
Amélie Graef (Hölker, 2020)
Der Berg ruft! Erklimme zusammen mit dem kleinen Küchenfreund den Kipferl des guten Geschmacks. Lasse dich, oben angekommen, von weihnachtlichen Vanille-, fluffigen Brioche- und nussigen Zaunerkipferln verwöhnen.
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Deliciously Vintage Baking & Desserts - 60 nostalgic recipes that will make you feel like a kid again
Victoria Glass (Ryland Peters & Small, 2023)
Enjoy a taste of simpler times with Victoria Glass' comforting baking recipes for all things retro and nostalgic. Enjoy a taste of simpler times with Victoria Glass' comforting baking recipes for all things retro and nostalgic. .
Bake - Meine absolut besten Backrezepte. Umfangreiches Backbuch mit 90 abwechslungsreichen Rezepten von Star-Bäcker Paul Hollywood
Paul Hollywood (Dorling Kindersley, 2023)
Cookies, Kuchen und Brot backen mit Paul Hollywood. In diesem ultimativen Backbuch teilt der englische Star-Backer über 90 Backrezepte, von easy-peasy bis spektakular. (Vorschau verfügbar)
Zuckerfrei! Das Goldene von GU - Die besten Rezepte von Hannah Frey
Hannah Frey (Gräfe & Unzer, 2023)
Die besten Zuckerfrei-Rezepte von Bestsellerautorin Hannah Frey in einem Buch - das große Rundum-sorglos-Paket für jeden Tag.
Backen wie im Märchen - 50 Motivtorten-Rezepte von Schneewittchen bis 1001 Nacht - mit vielen Step-by-Step-Anleitungen
Esther Bange (Edition Michael Fischer, 2022)
Es war einmal . Dieses Motivtorten-Backbuch lädt zu einer zauberhaft-süßen Märchenreise ein! . Kleine und große Märchen-Fans, Back-Anfänger_innen oder Torten-Profis aufgepasst: Mit diesen traumhaften Fondant-Kreationen kann jede_r ganz einfach die ... (Vorschau verfügbar)
Dark Rye and Honey Cake - Festival baking from the heart of the Low Countries
Regula Ysewijn (Murdoch Books, 2023)
"I have utterly fallen in love with this beautiful book." NIGELLA LAWSON"The scholarship here is astonishing. It is an engrossing, original and beautiful book.
First, Cream the Butter and Sugar - The essential baking companion
Emelia Jackson (Murdoch Books, 2023)
An instant modern classic: an exquisite baking bible with over 150 recipes for beginners and experts alike.
Diabetes-Backbuch - Blutzuckerfreundlicher Genuss aus dem Ofen
Matthias Riedl (Gräfe & Unzer, 2023)
Süßer und herzhafter Backgenuss für Diabetiker von Bestsellerautor Dr. Matthias Riedl. Süßer und herzhafter Backgenuss für Diabetiker von Bestsellerautor Dr.
Cannabis Bakery - 50 berauschend leckere Backrezepte für entspannte Momente. Don't panic it's organic: Backen mit THC, CBD und mehr
Diana Isaiou (Christian, 2023)
Backen mit Hanf! Weed kann man nur rauchen? Weit gefehlt! Unsere Autorin Diana Isaiou hat die besten Backrezepte in diesem Buch zusammengestellt, die alle eines gemeinsam haben: eine gewisse Prise des »grünen Golds«. (Vorschau verfügbar)
Gesund backen - Natürlich - zuckerarm - lecker
Dr. Oetker Verlag (Dr. Oetker - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2023)
Einfach gesund backen Gesund liegt im Trend - auch beim Backen. Torten, Kuchen und andere süße Leckereien sind ungesund? Nicht mit uns! Dr. Oetker zeigt, wie einfach man gesunde und leckere Backwerke zaubert.
Backen im Frühling - Frühlingsfrische Rezeptideen für Kuchen, Tartes und mehr!
Verlag: Edition Michael Fischer, 2023
Endlich Frühling! Die Tage werden wieder länger, die ersten Blüten und Knospen recken sich der Sonne entgegen und die beginnende Osterzeit sorgt für Vorfreude bei Groß und Klein. (Vorschau verfügbar)
Happy Cakeday to you! - Geburtstagskuchen aus aller Welt
Amélie Graef (Hölker, 2019)
Um das Geburtstagskind mit einem außergewöhnlichen Geschenk zu überraschen, ist der kleine Küchenfreund um die Welt gereist und hat die leckersten Geburtstagskuchen-Rezepte ausfindig gemacht, die der Planet zu bieten hat.
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WW - Leichter backen - Backgenuss mit wenig Zucker und wenig Fett. Das WW Backbuch für süße und herzhafte Köstlichkeiten aus dem Backofen. Gesündere Rezepte für Kuchen & Kekse, Quiche & Flammkuchen.
Verlag: WW Deutschland, 2020
Weniger Zucker, weniger Fett, voller Genuss: Das sind die besten Backrezepte von Weight Watchers . .
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Liebe, Laib und Zeit - Natürlich Brot backen - 70 Rezepte: Buchweizen-Sauerteigbrot, Walnussbrot, Franzbrötchen, Zucchini-Zitronen-Kuchen mit Pistazienguss und mehr
Mareike Gohla, Viktoria Heyn (Edition Michael Fischer, 2023)
Zeit für mich - Zeit für gutes Brot! Egal ob Brötchen, Brot, Kuchen oder Kekse - selbstgemacht schmeckt es einfach am besten. . Dieses Backbuch ist für alle, die gerne backen und dabei Wert auf natürliche und gesunde Zutaten legen. (Vorschau verfügbar)
Apotheken Umschau: Gesünder backen - zuckerarm - 50 köstliche Rezepte für jeden Tag
Wort & Bild Verlag (Wort & Bild Verlag, 2022)
Gesünder backen - zuckerarm Süßes schmeckt auch mit wenig Zucker. Glauben Sie nicht? Dann laden wir Sie herzlich ein, die Rezepte für Kuchen, Torten und Gebäck aus diesem Buch nachzubacken und zu probieren.
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Die Glücksbäckerei - Das magische Fest - Band 7
Kathryn Littlewood (FISCHER Kinder- und Jugendtaschenbuch, 2021)
Rose und ihre Familie haben ein Geheimnis: In ihrer Glücksbäckerei backen sie mit Hilfe eines alten Familienbackbuchs magische Kuchen, Torten und Plätzchen.
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Frühlingsbacken - Kreative Rezepte für Kuchen, Tartes und Gebäck
Emma Friedrichs (Edition Michael Fischer, 2021)
Hello Spring!Fruchtig-frisch in den Frühlingfröhlich genial backen für Oster- und Frühlingszeit Infotext: Das Frühlingserwachen der Kreativität kann beginnen! (Vorschau verfügbar)
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Geburtstagskuchen
Annik Wecker (Dorling Kindersley, 2015)
Feiern wir doch einmal das, was zu jeder (Geburtstags-)Feier zwingend dazu gehört: Den Geburtstagskuchen. (Vorschau verfügbar)
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Basic Backen - Low Carb - Grundlagen & Rezepte für Kuchen, Torten und Desserts mit wenig Zucker und Kohlenhydraten
Stefanie Javurek (Edition Michael Fischer / EMF Verla, 2018)
Backen kann so einfach sein! Für alle Backbegeisterten und diejenigen, die es werden wollen, bietet "Basic Backen" 96 Seiten spannende Rezepte im praktischen Format und zu einem attraktiven Mitnahmepreis. (Vorschau verfügbar)
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Weihnachtsgebäck - Leckereien für die schönste Jahreszeit
Irene Rüter (Herder, Freiburg, 2017)
Knusperhäuschen, Gewürzspekulatius, Vanillekipferl und Baumkuchen - da ist Weihnachtsstimmung vorprogrammiert. Mit diesen Rezepten aus der guten alten Zeit können sich große und kleine Schleckermäulchen genüsslich durch den Advent schlemmen.
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Mein Adventskalender-Backbuch für Potterheads and Friends
Jasmin Lehmann (Edition Michael Fischer, 2021)
Willkommen in der Welt der Magie! Tritt näher und unternimm eine genussvolle Reise durch den Advent mit deinem Lieblingszauberschüler. (Vorschau verfügbar)
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Vegan Queens - Neue Rezepte und fantastische Küchengeschichten aus Sophias veganer Welt - Aktualisierte Neuausgabe
Sophia Hoffmann (ZS - Ein Verlag der Edel Verlagsgruppe, 2023)
Vegan Queens VEGAN QUEENS - die aktualisierte Neuausgabe! Sophia Hoffmann, Köchin, Autorin und Gastronomin, präsentiert die wahren Heldinnen einer neuen Food-Bewegung: Inspirierende Frauen, die als Köchinnen, Bäckerinnen und Unternehmerinnen in ...
Vegan Baking - Mit Kuchen, Cookies, Bagels & Co. um die Welt
Jérôme Eckmeier, Daniela Lais (Dorling Kindersley, 2022)
Backrezepte aus aller Welt - aber vegan! . Die Erfolgsautoren Jérôme Eckmeier und Daniela Lais haben über 80 vegane Rezepte entwickelt: Süße schwedische Zimtknoten, Omas gedeckter Apfelkuchen, mexikanische Maistortillas oder fluffige Bagels. (Vorschau verfügbar)
Happy Carb: Low Carb - Low Calories - 55 Schlankmacher-Rezepte mit maximal 400 Kalorien. Kochbuch mit kohlenhydratarmen High-Protein-Gerichten zum Abnehmen für Frühstück, Mittagessen, Abendessen
Bettina Meiselbach (Systemed, 2022)
SO LECKER GEHT ABNEHMEN! Mit Low Carb Gewicht verlieren und dennoch nicht verzichten? Das funktioniert, und Erfolgsbloggerin Bettina Meiselbach zeigt Ihnen, wie es klappt. (Vorschau verfügbar)
Genussmomente: Weihnachtsplätzchen - Schnell und einfach backen: Rezepte für Lebkuchen, Zimtsterne, Spekulatius, Butterplätzchen, Schwarz-Weiß-Gebäck und mehr
Clara Hansemann, Jennifer Mönchmeier (Friedrich), Melanie Allhoff (Edition Michael Fischer, 2022)
Winterzeit ist BackzeitOb jung, ob alt - wir alle lieben es doch, wenn der Plätzchenduft aus der Küche strömt und garantiert ist für jeden Geschmack immer etwas dabei. (Vorschau verfügbar)
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Neue Thüringer Festtagskuchen & mehr
Gudrun Dietze (Buch Verlag für die Frau, 2022)
Die Thüringer Erfolgsautorin Gudrun Dietze hat über Jahre hinweg regionale Backrezepte gesammelt, ausprobiert und mit ihren Büchern dazu beigetragen, die wunderbare Thüringer Backtradition zu verbreiten und zu bewahren.
Backen: High Life - Low Carb - 75 Wohlfühlrezepte mit wenig Kohlenhydraten
Stefanie Javurek (Edition Michael Fischer / EMF Verla, 2016)
Darfs ein bisschen weniger sein? Backen muss nicht immer Sünde sein. Wie das geht zeigt Stefanie Javurek in ihrem Buch "Backen. High life - low Carb." Ihr Buch ist das erste, das zeigt: Backen mit wenig Kohlenhydraten funktioniert und schmeckt. (Vorschau verfügbar)
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Kräuterkekse - ... und andere süße Sachen aus Wildkräutern
Adelheid Entinger (Freya)
Heimische Wildkräuter erobern mehr und mehr unsere Küchen und Speisekarten. Ihr Standplatz in unberührter Natur, ihre Reichhaltigkeit an Vitaminen, Mineralien und sekundären Pflanzenstoffen sowie ihre Kostengünstigkeit machen sie als Zutat für ...
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Die vegane Backbibel - 100 internationale Rezepte der modernen Patisserie
Toni Rodríguez (Christian, 2022)
Vegane Kuchen, Torten & Co. Die stylisch aufgemachte vegane Backschule von Toni Rodríguez, Pionier der veganen Patisserie, leitet mit über 500 Schritt-für-Schritt Fotosperfekt an, sodass sogar Macarons, Mousse au Chocolat oder Croissants vegan ... (Vorschau verfügbar)
The Bread Book - 60 artisanal recipes for the home baker, from the author of The Larousse Book of Bread
Éric Kayser (Phaidon, 2022)
A bread-making masterclass for home bakers, featuring simple, satisfying breads, loaves, and rolls made from a range of flours, including gluten-free varieties A bread-making masterclass for home bakers, featuring simple, satisfying breads, loaves, ...
Weihnachtsplätzchen zuckerfrei
Lena Merz, Annina Schäflein (Gräfe & Unzer, 2020)
Gesunde Plätzchen: Schlank durch die WeihnachtszeitSüß, aber keine Sünde: Die besten Plätzchenrezepte ohne Zucker, nur mit natürlicher Süße!
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The Sweet Taste of Christmas - Süße Leckereien für die Weihnachtszeit aus dem Thermomix®
Manuela Herzfeld, Joëlle Herzfeld (Edition Lempertz, 2022)
Startet mit den sympathischen Foodbloggerinnen Manuela und Joëlle Herzfeld in die süßeste Zeit des Jahres. (Vorschau verfügbar)
Brot aus dem Gusstopf - Köstliche Rezepte für Hefe- & Sauerteig
Gabriele Rosenbaum (HEEL Verlag, 2022)
Aromatisch, kross und selbst gemacht! Brotbacken erlebt eine regelrechte Renaissance, viele Hobbybäckerinnen und -bäcker wagen sich ans Mehl, probieren aus und pflegen ihren selbstgezüchteten Sauerteig. (Vorschau verfügbar)