Backen

Express-Kuchen

Verlag: Naumann & Göbel

Selbstgebackenes schmeckt einfach am besten! Und wenn es mal wieder schnell gehen muss, haben Sie mit diesem liebevoll gestallteten Buch über 100 raffinierte Rezeptideen an der Hand, denn alle Rezepte haben eine maximale Arbeitszeit von 30 Minuten.

Backen ohne Mehl

Anja Donnermeyer (Verlag Eugen Ulmer, 2020)

So wird glutenfrei backen ganz einfach: Sie möchten oder müssen glutenfrei backen, aber Ihnen fehlen die Ideen?

Dr. Oetker Grundbackbuch

Oetker (Dr. Oetker Verlag KG, 2015)

Das ist genau das Richtige für alle, die von Anfang an gut backen wollen. Mit dem komplett überarbeiteten Dr.

Süße Tartes

Verlag: Dorling Kindersley, 2015

Ob groß und rund oder klein und eckig: Süße Tartes schmecken immer! Hier bringen farbenfrohe Tartes mit Beeren, Aprikosen und Pfirsichen den Sommer in die Küche. Winterlich dagegen wird's mit Äpfeln, Quitten und Exoten.

Balanced Baking

Mara Hörner (EMF Edition Michael Fischer, 2018)

Backen ohne Zucker? Ja das geht! Und schmeckt trotzdem. In "Balanced Baking" zeigt Bloggerin Mara Hörner gesündere Alternativen zu weißem Zucker, Weizenmehl und Butter. (Vorschau verfügbar)

Zuhause selbst gemacht

Verlag: EMF Edition Michael Fischer, 2014

Schaffen Sie sich ein behagliches Daheim, natürlich und handgemacht! Epipa zeigt Ihnen dafür "Selbst gemacht!"-Projekte, die Ihr kreatives Zuhause mit Charme und Liebe bereichern werden. (Vorschau verfügbar)

Chou à la crème

Laurent Koumetz, Cyrille Robert, Akiko Ida (Umschau Buchverlag, 2015)

Dass viele Frauen einen Schuh-Fimmel haben, ist gesetzt. Rezension: "Die Chou-Saison ist eröffnet! Chou à la crème, das kleine französische Gebäck mit raffiniertem Innenleben ist die Antwort auf Macarons und Co. und gilt als das neue Trend-Gebäck. (Vorschau verfügbar)

Tortenkunst und Keksdesign

Stephanie Juliette Rinner (Umschau Buchverlag, 2017)

Willkommen in der zauberhaften Welt von Stephanie Juliette Rinner. Die Gründerin von MEIN KEKSDESIGN hat in ihrem ersten Backbuch eine Kollektion an umwerfenden Keksen, Cupcakes und Torten mit WOW-Effekt zusammengestellt. (Vorschau verfügbar)

Cupcakes

Katharina Saheicha, Stefanie Bartsch (Jacoby & Stuart, 2014)

Millionen von Amerikanerinnen können nicht irren! Cupcakes sind die Stars jeder Kaffee tafel; die kunstvollen Minitörtchen veredeln jedes Fest und stehlen den großen Torten und Kuchen die Show.

Du bist so zart

Verlag: Umschau Buchverlag, 2016

Die Einladung steht, doch es fehlt noch ein kleines Geschenk mit Pfiff und einer besonderen, persönlichen Note. Oder Sie möchten einem geliebten Menschen etwas sagen. Einfach so und ohne große Worte. (Vorschau verfügbar)

Kekse, Kuchen & Co.

Silvie Milchers (Busse Collection, 2016)

Jedes Jahr, so etwa Mitte November, stellt sich bei Silvie Milchers die Backlust ein. Dann geht es ihr so richtig gut, wenn die süßen Düfte durchs Haus ziehen und der Backofen glüht. Ihre Lieblings-Backwerke (z.B.

Klitzekleine Glücklichmacher

Daniela Klein (Umschau Buchverlag, 2012)

Daniela Klein zeigt, wie es geht: Einfache und verständlich erklärte Rezepte für viele Gelegenheiten und Anlässe, Zutaten, die es überall zu kaufen gibt, neue, witzige Ideen für Dekorationen und Verzierungen und schon sind die klitzekleinen ... (Vorschau verfügbar)

Meine kleinen Backgeheimnisse

Thomas Heinrich (Dort-Hagenhausen-Verlag, 2013)

Dieses Buch deckt ein breites Backspektrum ab, von kleinen gebackenen Geschenkideen bis hin zu sensationellen Beerentorten, von raffiniertem Stollengebäck bis zu klassischen Butterkuchen.

Pfannen-Kuchen

Jasmin Schlaich (Frech, 2017)

Kuchenbacken ohne Backofen - geht nicht? Geht doch! Denn diese Pfannen-Kuchen kommen frisch vom Herd! Einfach Zutaten verrühren, in eine gefettete Pfanne geben, Deckel drauf und auf dem Herd backen. (Vorschau verfügbar)

Schokolade

Eliq Maranik (Ullmann Publishing, 2013)

Ca. 60 leckere Rezepte mit Schokolade - ob Kuchen, Creme, Mousse oder Parfait Ausgefallene und exotische Kreationen Originelle Fotografien Ausführliches Einführungskapitel zu Geschichte und Herkunft von Schokolade Infotext: Schokolade macht glücklich! (Vorschau verfügbar)

Vegane Weihnachtsbäckerei

Kristina Unterweger (Neun Zehn, 2014)

Vegan Backen bedeutet genussvoll und gesund leben. Köstliche Weihnachtsbäckereien aus verschiedenen Ländern werden ohne tierische Zutaten (z.B. Milch, Butter, Eier, Honig,...) hergestellt und durch rein pflanzliche Produkte ersetzt.

Mit Liebe backen & verpacken - Weihnachten

Katja Graumann (Gräfe & Unzer, 2015)

Advent ohne Backen? Das wäre ja wie Weihnachten ohne Christbaum! Wenn Sie auch zu denen gehören, die lange Winterabende zum Backen und Basteln nutzen, dann ist das GU-Buch Mit Liebe backen und verpacken - Weihnachten genau das Richtige für Sie.

Backen ganz einfach

Hedwig M. Stuber (BLV Buchverlag, 2016)

Die "Back-Stuber": das umfassende Grundbackbuch in einzigartiger Qualität. 400 echte Klassiker und neue Back-Ideen: nationale und internationale Kreationen, süß und pikant.

Das Backbuch

Verlag: Ankerkraut, 2019

Annes & Stefans Backkreationen

Cookie Dough

Maja Nett (Naumann & Göbel, 2017)

Pur, als Zutat in kleinen Leckereien oder statt Creme auf Kuchen und Gebäck: 30 Rezepte sorgen für Sternstunden im Cookie-Dough-Universum. (Vorschau verfügbar)

Petronella Apfelmus - Mein weihnachtliches Back- und Bastelbuch

Sabine Städing (Boje Verlag, 2018)

Backen und Basteln mit Petronella Apfelmus. Die Hexe Petronella Apfelmus hat in der Vorweihnachtszeit alle Hände voll zu tun.

Crumb Cake

Christelle Huet-Gomez (Umschau Buchverlag, 2018)

Streuselkuchen ist etwas für Omas Kaffeekränzchen? Von wegen! Kreative Kombinationen aus softem Boden, saftigem Belag und krossen Streuseln sorgen für die ultimative Geschmacksexplosion und lassen die kleinen Kuchen zu den neuen Stars am ... (Vorschau verfügbar)

Heinemann® Schokoladenträume

Heinz-Richard Heinemann (Bassermann, 2015)

Erfolgsrezepte vom besten Chocolatier Deutschlands Schokolade verführt die Sinne und lässt Genießerherzen höher schlagen.

Backen mit Tee - Eine Liebesgeschichte

Barbara Katzenberger (Frech, 2017)

Was verbirgt sich wohl hinter der schönsten Liebesgeschichte des Jahres? Backen mit Tee! Aromatischer Tee kombiniert mit süßem Kuchengenuss eröffnet eine ganz neue Vielfalt des Backens. Noch nie haben sich zwei so gut ergänzt. (Vorschau verfügbar)

Waffeln

Anne-Katrin Weber (Gräfe & Unzer, 2013)

Waffeleisen vorheizen und loslegen! Hier kommen die besten klassischen und neuen Rezepte - süß und herzhaft - für Herzchenwaffel-, Brüsseler oder Hörnchenwaffelautomat.

Waffeln

Angelika Ilies (Gräfe & Unzer, 2018)

Wunderbar warm ist es in der Mitte, alle sitzen drum herum und können es kaum erwarten - was früher der Fonduetopf war, ist heute das Waffeleisen: das heiße Zauberding, das alle um den Tisch vereint und köstliche Überraschungen hervorbringt.

Backen lernen

Caroline Bretherton (Dorling Kindersley, 2012)

Diese große Backschule ist ideal für Anfänger und alle, die ihr Backrepertoire erweitern wollen. Es zeigt nicht nur Fotos des fertigen Gebäcks, sondern auch die wichtigsten Arbeitsschritte in einzelnen Bildern. (Vorschau verfügbar)

Kuchen & Desserts

Diverse (Dorling Kindersley, 2008)

Stylish, handlich, günstig - Die trendigen kleinen Kochbücher der Reihe"Cook it"sehen nicht nur gut aus, sie haben auch einiges zu bieten: Ganze 400 Seiten mit jeweils über 150 beliebten und innovativen Rezepten zum unschlagbar günstigen Preis!

Dr. Oetker Oster Back-Set (Buch + Silikonbackform)

Hersteller: Dr. Oetker Verlag KG

Ostern in Bestform! Dr. Oetker sorgt für Abwechslung beim Osterbrunch: Mit 20 neuen Rezepten und bewährten Klassikern, die zusammen mit einer exklusiven Silikon-Backform ein perfektes Set ergeben.

Einfach Hausgemacht Bookazine: Backen - süß & klein

Einfach Hausgemacht (Landwirtschaftsverlag, 2019)

80 süße Ofenträume