Backen

Das Hüftgold-Backbuch

Florian Lechner (BLV Buchverlag, 2014)

Das Ende des Verzichts: endlich richtig schwelgen! Das große Backbuch von Florian Lechner, Autor des erfolgreichen BLV-Titels "Die neue Bayrische Küche". Rezepte, die garantiert gelingen - von jung und überraschend bis genial und klassisch.

Das Einhorn-Backbuch

Miss Blueberrymuffin (Riva Verlag, 2017)

Was haben Kuchen, Cupcakes und Cookies mit Einhörnern gemeinsam? Man kann nie genug davon bekommen! Endlich gibt es ein ganzes Backbuch mit zauberhaften Ideen rund um die magischen Fabelwesen, und es muss kein Traum mehr bleiben, ihnen zu begegnen. (Vorschau verfügbar)

Backen mit Popcorn

Stephanie Just (Frech, 2017)

Popcorn ist besonders als Snack bekannt - entweder süß oder salzig. Aber Popcorn kann so viel mehr... Der Knabberspaß zeigt was in ihm steckt und wird als Topping, in Keksen, als Boden oder auch mit besonderem Flavour zum Star. (Vorschau verfügbar)

Cookie Cups, Süße Verführungen im Keksbecker, m. Silikon-Backform

Vito Capezzuto (Frech, 2016)

Lassen Sie sich von dem neuen Dessert-Trend inspirieren: Cookie Cups! Eine unwiderstehliche Kombination aus verführerischen Füllungen in leckeren Keksbechern, von denen man gar nicht genug bekommen kann. (Vorschau verfügbar)

Süßes Brot

Kevin Buch (Frech, 2016)

Brot - so vielseitig, so überraschend - so süß. Ja, Brot kann auch süß. Und wie. Das setzt der Autor und Foodblogger Kevin Buch in diesem wunderbaren Brotbackbuch gekonnt in Szene. (Vorschau verfügbar)

Süßes mit Kuss

Jasmin Schlaich (Frech, 2017)

Ein echter Klassiker zeigt was in ihm steckt! Hier wird schnell klar, die Super Dickmann's sind nicht nur eine Nascherei für Groß und Klein, sondern auch unglaublich vielseitig und Grundlage für viele wunderbare Rezepte. (Vorschau verfügbar)

Köstliche Kuchen leicht gemacht

Chandima Soysa (Thorbecke, 2012)

Cremiger Käsekuchen, fruchtiges Erdbeerbiskuit, verführerische Torta di Ricotta, saftiger Zucchinikuchen: Diese und andere Köstlichkeiten erfordern keine besonderen Vorkenntnisse und sind nicht schwierig in der Zubereitung, dafür aber fantastisch ...

Kühles Kuchenglück

Marco Seifried (Thorbecke, 2014)

Heidelbeer-Vanille-Schnitten, Himbeer-Pfirsich-Timbale, Beeren-Charlotte, Schoko-Erdnuss-Torte mit Vanillecreme oder Erdbeer-Lime-Törtchen jedes dieser Rezepte klingt köstlicher als das andere. Und das Tolle ist: Sie gelingen ganz ohne Backen.

Plätzchen & Stollen

Bernd Neuner (Bassermann Inspiration, 2012)

So duftet Weihnachten Draußen fällt der erste Schnee und drinnen verbreiten die ersten selbst gebackenen Plätzchen ihren würzigen Duft.

Frisch vom Blech

Ira König (Thorbecke, 2013)

Ein ganzes Blech voll süßem Kuchen, noch warm aus dem Ofen das ist Glück pur! "Frisch vom Blech" enthält 40 leckere Blechkuchenrezepte für jeden Geschmack und jede Gelegenheit.

Backliebe

Melanie Allhoff (Edition Michael Fischer, 2016)

Gelegenheiten zum Backen findet Bloggerin Melanie Allhoff eigentlich immer. "Jede Jahreszeit bietet besondere Zutaten und Backerlebnisse", so die Autorin. (Vorschau verfügbar)

Kaffee, Klatsch & Kuchen

Elles Kärcher, Conny Marx (Thorbecke, 2009)

Gibt es etwas Schöneres als die Vorfreude darauf, sich die besten Freundinnen für ein paar Stunden zum Kaffee einzuladen? Zu tratschen, zu lachen, Kaffee und selbst gebackenen Kuchen zu genießen?

Kleine süße Sachen

Annik Wecker (Dorling Kindersley, 2012)

Zum Dahinschmelzen gut Ob kleine Köstlichkeiten aus aller Welt wie Florentiner, Madeleines, Cantuccini oder Chocolate Chip Cookies, Hingucker zum Verschenken wie Espressowürfel oder Lavendelschmetterlinge, süße Sünden im XS-Format zur Tea Time oder ...

Kekskunst zum Selbermachen

Nadja Bruhn (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2014)

Kleine Schätze, die großen Eindruck machen: Diese handbemalten und fantasievoll verzierten Kekse sehen nicht nur toll aus, sondern schmecken unglaublich lecker.

Samtkuchen und Safranschnecken

Cecilia Vikbladh (Thorbecke, 2012)

Safran ist das vielleicht allerweihnachtlichste Gewürz, süß, aber gleichzeitig eine Spur bitter. Im Einkaufswagen landen dann auch gleich Zimt, Kardamom, Nelken und Ingwer und schon kann die Weihnachtsbäckerei losgehen!

Gerührt, gerollt, geknetet

Ulrike M. Sergienko (Freies Geistesleben, 2011)

Wenn Wasser und Mehl einander treffen, dann wird zusammen mit diversen anderen Zutaten Teig daraus. Wenn die Leidenschaft fürs Backen und kunstvolle Fotos einander treffen, dann wird ein Buch mit klassischen Rezepten und raffinierten Varianten daraus. (Vorschau verfügbar)

Knusper, knusper Häuschen - Die originellsten Lebkuchenhäuser backen und bauen

Eva Grane, Ylva Norman, Ake Gunnarsson (Edel Germany GmbH, 2013)

Endlich steht wieder Weihnachten vor der Tür! Brennende Kerzen, weihnachtliche Dekoration im ganzen Haus, verlockende Düfte von frischen Plätzchen und, mit viel Glück, Schnee! In unseren Familien war es schon immer Tradition, Lebkuchenhäuser zu backen.

Klein geht auch

Regine Stroner (Kosmos (Franckh-Kosmos), 2015)

Was gibt es schöneres als einen frisch gebackenen Guglhupf? Viele kleine Guglhüpfchen! Und so zeigt Regine Stroner: Klein geht auch.

Game of Scones

Jammy Lannister, Anu Katarina Lindemann (Knesebeck, 2016)

Game of Thrones ist eine der erfolgreichsten TV-Serien der letzten Jahre, die auf der Fantasy-Saga Das Lied von Eis und Feuer von George R. R. Martin basiert. (Vorschau verfügbar)

Sweets & Candies

Oetker (Dr. Oetker Verlag KG, 2015)

Jetzt werden süße Träume auch zu Hause wahr: Es muss nicht bei Klassikern wie Nougat-Pralinen, Marzipan-Konfekt oder Zitronen-Brausebonbons bleiben - mit diesen Rezepten kann man auch selbst fantasievolle Marshmallows, Lakritz, Fudges oder ...

Leon Mini Brownies, Müsliriegel & Muffins

Claire Ptak, Henry Dimbleby, Kay Plunkett-Hogge (DuMont Buchverlag, 2014)

Die Gründung von Leon beruhte auf der Überzeugung, dass Essen gut schmecken und gut tun sollte. Die Rezepte in den kleinen LEONs erfüllen zudem den Anspruch, nicht länger als 20 Minuten Zubereitungszeit zu benötigen.

Plätzchen & Stollen

Bernd Neuner (Bassermann, 2015)

So duftet Weihnachten! Draußen fällt der erste Schnee und drinnen verbreiten selbst gebackene Plätzchen ihren würzigen Duft.

Überraschungskuchen

Éva Harlé (Südwest-Verlag, 2017)

Highlights am Naschhimmel Hier kommen Kuchen und Torten, die es in sich haben: Was von außen betrachtet vielleicht wie ein normaler Kuchen aussieht, enthält im Inneren eine süße Überraschung, die beim Anschneiden offenbar wird.

Backmischungen im Glas - Leckere Geschenke schön verpackt

Anne Iburg, Annika Flebbe (Frech, 2016)

Backmischungen im Glas stehen für eine neue kreative Art, Selbstgemachtes aus der Küche zu verschenken. Durch die verschiedenen Schichten ist jedes Glas ein besonderer Blickfang und die kleinen Basteleien verleihen dem Geschenk einen besonderen Charme. (Vorschau verfügbar)

Weihnachtsplätzchen, m. 10 Förmchen

Elisabeth Bangert (Edition XXL, 2011)

Ob Zimtsterne, Vanillekipferl oder Lebkuchen - hier finden Sie die Klassiker aus Großmutters Zeiten, aber auch neue Rezepte wie Mini-Knusper-Cookie und Orangenzöpfe! Für jeden geschmack ist etwas dabei.

Kreativ-Set Deco Roll Cakes, m. Silikonmatte in Pink

Vito Capezzuto (Frech, 2015)

Die Matte ist für Temperaturen zwischen -60° bis +220°C geeignet. NIcht in offene Flammen, auf Herdplatten oder andere Wärmequellen legen. Matte vor dem ersten und nach jedem Gebrauch mit heißem Wasser und etwas Spülmittel reinigen. (Vorschau verfügbar)

Kekse, Kuchen & Co.

Silvie Milchers (Busse Collection, 2016)

Jedes Jahr, so etwa Mitte November, stellt sich bei Silvie Milchers die Backlust ein. Dann geht es ihr so richtig gut, wenn die süßen Düfte durchs Haus ziehen und der Backofen glüht. Ihre Lieblings-Backwerke (z.B.

Verrückt nach Cakepops

Sandra Müller (Hädecke, 2014)

Die NEUEN Cakepops sind da: jetzt wird gekugelt! Kein Fest, keine Party und kein Kindergeburtstag mehr ohne die witzigen, bunten, glitzernden, kugeligen Mini-Kuchen am Stiel! (Vorschau verfügbar)

Push-up-Cakepops

Sandra Müller (Hädecke, 2013)

Törtchen-to-go und Kuchenbonbons! Der neue Trend heißt Push-up-Cakepops : gut verpackt, frisch und fruchtig eignen sich die "Törtchen-to-go" hervorragend für Feste, Mottoparties oder Kindergeburtstage. (Vorschau verfügbar)

Punsch, Glögg & heißer Kakao.

Verena Pelikan (Frech, 2017)

In der kalten Jahreszeit tut unserer Seele etwas Warmes von innen besonders gut.Mit klassischen Rezepten für Glögg, Punsch und Glühwein versüßen Sie sich die Winterzeit. Neue Geschmackserlebnisse entdecken Sie in Getränken mit Lavendel, Chili und Ingwer. (Vorschau verfügbar)