Bücher zum Thema Kochen, Essen, Trinken
Soufflés
Orathay Souksisavanh (Hädecke, 2016)
In luftige Höhen. 33 Rezepte für pikante und süße Soufflés, die dank Tipps und Tricks sicher gelingen und dank abwechslungsreicher Zutatenliste für immer neue luftig-leichte Überraschungen aus dem Ofen sorgen. Infotext: In luftige Höhen. (Vorschau verfügbar)
5,99€ inkl. MwSt.
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Homemade happiness
Chelsea Winter (ars vivendi, 2017)
Nichts geht über gutes, hausgemachtes Essen - das man am besten zusammen mit Familie und Freunden an einem Tisch genießt. (Vorschau verfügbar)
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In fränkischen Wirtshäusern
Tommie Goerz (ars vivendi, 2019)
»Das Wirtshaus ist der Ort der Geschichten, es ist der Kulminationspunkt des örtlichen Lebens«, sagt Tommie Goerz. Wer seine Romane kennt, weiß, dass das Wirtshaus für ihn viel mehr ist als ein Lokal, in das man gelegentlich zum Essen hingeht.
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Couscous, Quinoa & Co.
Diane Dittmer (Gräfe & Unzer, 2015)
Sie heißen Hirse, Couscous, Bulgur und Amaranth - und werden in der grünen Küche immer öfter für die Hauptrolle gebucht. Die gesunden Körner haben längst ihr Image als Nebendarsteller abgelegt und die Regale von Bioläden und Supermärkten erobert.
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Smoothies
Irina Pawassar (EMF Edition Michael Fischer, 2015)
Smoothies sind gesund und lecker, und vor allem: im Handumdrehen zubereitet! Egal ob grüne Smoothies, die mit ihrem hohen Chlorophyll-Anteil wahre Detox-Wunder sind, oder cremige Frucht-Smoothies als Vitamine to go, diese Shakes sind der ideale ... (Vorschau verfügbar)
Die Fleischbibel
Yannick Meurer, Timo Schwarz (HEEL Verlag, 2020)
QUALITÄT STATT QUANTITÄT Fleisch - eines der ursprünglichsten Nahrungsmittel der Menschheit. Man kann es grillen, kochen oder braten und jedes Mal, mit etwas Geschick, eine schmackhafte Köstlichkeit auf den Tisch zaubern. (Vorschau verfügbar)
Feine Vorspeisen
Uwe Czichon (Edition Metropol Musikverlage, 2020)
serviert von Uwe Czichon
Gunpowder
Harneet Bajewa, Devina Seth, Nirmal Save (ars vivendi, 2019)
Gunpowder: die berühmte Gewürzmischung aus u. a. Chilli, Curry und Asant bietet ein aufregendes, unvergleichliches aromatisches Zusammenspiel. Ein passender Titel also für dieses wunderschöne Kochbuch von Devina Seth, Harneet Baweja und Nirmal Save. (Vorschau verfügbar)
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Im Pott bei Tisch
Margrit Hümer (Klartext-Verlagsges., 2018)
Wie, wo, wann und was man isst, das sagt viel über die Persönlichkeit und die soziale Entwicklung aus. Die kindlichen Erfahrungen "bei Tisch" sind oft ein Leben lang prägend. (Vorschau verfügbar)
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Katharinas Fitnessküche
Katharina Traub (Olivia Verlag e.K., 2018)
Die Foodbloggerin Katharina Traub stellt in dem Kochbuch "Katharinas Fitnessküche" ihre 70 Lieblingsgerichte ohne Weizen und Zucker und 20 besten Fitnessübungen vor.
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Koch doch einfach!
Clare Lattin, Tom Hill (Knesebeck, 2017)
Dieses Kochbuch steckt voller köstlicher Lieblingsgerichte aus saisonalen Zutaten, die vom warmen blauen Himmel Italiens ebenso beeinflusst wurden wie von den Gewürzen des mi?ttleren Ostens oder der Klarheit Skandinaviens. (Vorschau verfügbar)
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River Café - Alle Rezepte
Ruth Rogers, Rose Gray (Echtzeit, 2020)
Die italienische Küche von Rose Gray und Ruth Rogers
Ein Mann, eine Pfanne!
Paul Kita (Südwest, 2019)
Alles aus einer Pfanne 100 einfache Rezepte - 1 Pfanne, so leicht kommt ab sofort Selbstgekochtes auf den Tisch.
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Mocktails
Vikas Khanna (Dorling Kindersley, 2017)
Diese leckeren Drinks sorgen für Gaumenkitzel - und das ganz ohne Alkohol! Alkoholfreie Cocktails - sogenannte Mocktails - sind der Renner auf jeder Party! Warum? (Vorschau verfügbar)
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Gesunde Fette - Die wichtigsten Lebensmittel & neuesten Studien
Verlag: EMF Edition Michael Fischer, 2020
Fit mit Fett! Neuste Erkenntnisse zeigen: Gesunde Fette sind die Chance zu einem gesunden Leben ganz ohne Verzicht. (Vorschau verfügbar)
Pure Freude
Andreas Caminada (AT Verlag, 2020)
Wie denkt ein Spitzenkoch bei der Zubereitung einfacher Speisen? Wie setzt er verschiedene Geschmacksrichtungen ein, um zugleich Leichtigkeit und Raffinesse in seine Gerichte zu bringen? (Vorschau verfügbar)
Souping
Alison Velazquez (Dorling Kindersley, 2017)
Smoothies waren gestern, denn jetzt sind Suppen im Anmarsch! Und zwar frisch, mit viel Gemüse, frei von Konservierungsmitteln, voller Nährstoffe und randvoll mit Geschmack. (Vorschau verfügbar)
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Aufkochen
LEADER Region Weinviertel Ost, LEADER Region Weinviertel Ost, Wolfgang Galler (Edition Winkler-Hermaden, 2020)
Alte Rezepte und Geschichten über das Leben im östlichen Weinviertel
Ein Kochtopf voll Gesundheit
Wolfgang Exel, Karin Rohrer (Kneipp, 2020)
Richtig essen ist die beste Medizin. 85 Vitalrezepte für Herz, Gelenke, Sport, Stoffwechsel, Nerven
Laut & Lecker, Park-Cafe
Chris Lehner (Kampenwand, 2020)
Funky Soul Food Rezepte - Rezepte aus dem Münchner Kultrestaurant Park Café
Süße Kunst Dekor in Konditorei und Patisserie Marzipan - Schokolade - Zucker - Gebackenes
Leo Forsthofer, Ernst Lienbacher (Trauner, 2020)
Zuckerfrei; Band 12
GRÄFE & UNZER VERLAG GmbH, Hannah Frey (Pattloch, 2020)
Ernährungstagebuch für deine zuckerfrei-Challenge Zuckerfrei leben ist eines der Themen, das uns viel beschäftigt, wenn es um unsere Ernährung geht.
Gault&Millau Deutschland Weinguide Baden & Württemberg 2021
Christoph Wirtz, Anke Kronemeyer, Andreas Braun (Riva Verlag, 2020)
Wonder Woman: Das offizielle Kochbuch
Briana Volk (Panini Books, 2020)
Sie ist eine wahre Ikone und ein Symbol für Wahrheit, Gerechtigkeit und Gleichheit. Seit fast achtzig Jahren begeistert DCs Wonder Woman die Fans mit ihrem unerschütterlichen moralischen Kompass und ihrem Engagement für die Wahrung des Friedens auf ...
Falstaff Österreichs beste Rezepte; Band 2
Falstaff Verlags-GmbH (Falstaff, 2020)
45 einfach-geniale Tipps unser besten Köche
Silvia kocht
Silvia Schneider (Trauner, 2020)
Die besten Rezepte aus der neuen ORF-Kochsendung mit Silvia Schneider
Das Kochbuch zum Veganuary
Patrick Bolk (Riva Verlag, 2020)
Veganuary setzt sich aus den Wörtern »vegan« und »January« zusammen und bedeutet »vegan im Januar«. Immer mehr Menschen entscheiden sich für eine pflanzenbasierte Ernährung - weil sie gesund und nachhaltig ist.