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Laib mit Seele - Rezepte, Handwerk & Geheimnisse unserer besten Bäcker*innen

Barbara Van Melle (Brandstätter, 2022, Gebundene Ausgabe)
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Vom Kipferl zum Croissant - Wiener Feingebäck einfach selbst machen. Die Geschichte der Viennoiserie

Pierre Reboul, Barbara Van Melle (Pichler Verlag, Wien, 2019, Gebundene Ausgabe)
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