Heilbronn & Heilbronner Land - Wein und Wissen am Neckar
| Verlag | Dielmann Axel Verlag |
| Auflage | 2023 |
| Seiten | 246 |
| Format | 23,9 x 16 x 2,2 cm |
| Gewicht | 576 g |
| ISBN-10 | 3866383894 |
| ISBN-13 | 9783866383890 |
| Bestell-Nr | 86638389A |
Rudi Knoll schreibt seit mehr als 40 Jahren über Wein und ist dabei ein Spezialist für die eindruckvollsten Wein-Gebiete Europas geworden. Sein Blick auf Heilbronn und das Heilbronner Land als Weinland fängt eine reiche Geschichte und viele bemerkenswerte Persönlichkeiten ein.
Versiert hat er die Winzer der Region besucht, ihre Weine verkostet, die Weingüter seinem Kennerblick unterzogen. Daraus entstehen Portraits bedeutender Wein-Persönlichkeiten, die er um Infos und Bilder der Akteure in Wein-Handel, Wissenschaft vom Wein und önologischen Institutionen bereichert. Dass zu alledem ausführliche Beschreibungen der reizvollsten Lagen und Lokalitäten gehören, versteht sich ebenso von selbst wie eine reizvolle, bilderreiche Aufmachung des Bandes, welche ihre Ergänzung in vielen Tipps, Adressen, Ansprechpartnern und aufschlussreichen Fakten findet.
Rudi Knoll trägt mit seinem Buch dazu bei, Heilbronn als Region des Wissens und der Naturschätze zu entdecken, ohne welche eine hohe Kultur wie die des Weinmachens undenkbar wäre.
Inhalt:
rund 60 Winzer-Portraits
Portraits zu wesentlichen Persönlichkeiten und Wein-Orten
Hintergründe zu den Weinsorten und zum Weinbau vor Ort
Zu den Institutionen des Weins in Heilbronn und Heilbronner Land
Historie des Weins in und um Heilbronn
Außergewöhnliche Lebens- und Wein-Geschichten
Die drei wertvollen Ws: Wasser, Wein, Wissen
Orte des Genusses: Ausflüge zu Ausschank und Degustation mit lukullischer Begleitung
