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Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf, m. CD-ROM

Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf, m. CD-ROM - Praxis-Theorie-Lehrbuch für Fachverkäufer und Fachverkäuferinnen im Lebensmittelhandwerk

Package, Bundle
von Claus Schünemann
54,90 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Pfanneberg
Auflage 2011
Seiten 544
Format 19,4 x 26,5 x 2,7 cm
Gewicht 1545 g
Reihe Lernfelder der Bäckerei und Konditorei - Verkauf
ISBN-10 3805707517
ISBN-13 9783805707510
Bestell-Nr 80570751A
Produktbeschreibung  

Lehrbuch für die Ausbildung zum Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei.

Klappentext:

Lehrbuch für die Ausbildung zum Fachverkäufer/-in im Lebensmittelhandwerk Bäckerei/Konditorei.

Alle Inhalte und Ziele des Rahmenlehrplans werden in den 13 praxisbezogenen Lernfeldern behandelt. Ergänzt wird das 544-seitige Lehrbuch mit zahlreichen Abbildungen durch die mitgelieferte CD-ROM. Auf dieser finden Sie weitere 820 Seiten mit ergänzenden Lernhilfen, Informationen, Arbeitsblättern und einem Fachwörterlexikon.

Konzipiert wurde dieses Lehrbuch für die Aus- und Weiterbildung im Fachverkauf der Bäckerei und Konditorei nach der seit dem Schuljahr 2006/2007 geltenden Ausbildungsordnung. Es Lehrwerk besticht durch seine didaktische Aufbereitung, die den unterschiedlichen Voraussetzungen der Lernenden ebenso gerecht wird wie der exakten und umfassenden Darstellung der fachlichen Inhalte. Lehrbuch und CD-ROM sind inhaltlich vernetzt und überzeugen mit ihrer durchgängig vierfarbigen Gestaltung. Die CD-ROM ist benutzerfreundlich ausgestattet und erleichtert mit Suchfun ktion und vielen Links die Arbeit mit diesem Medium.

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