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Lehrbuch der Biochemie

Lehrbuch der Biochemie

Gebundene Ausgabe
von Donald Voet, Judith G. Voet, Charlotte W. Pratt
82,90 €
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Produktdetails  
Verlag Wiley-VCH
Auflage 2019
Seiten 1491
Format 22,6 x 28,7 x 6,3 cm
Gewicht 3870 g
Übersetzer Bärbel Häcker, Alexandra Prowald
ISBN-10 3527342869
ISBN-13 9783527342860
Bestell-Nr 52734286A
Produktbeschreibung  

Mit erweiterten Lernhilfen vermittelt auch die dritte Auflage des "Voet" die unverzichtbaren Grundlagen und zentralen Themen der Biochemie. Die chemische Perspektive wird ergänzt durch wichtige Anwendungen aus Biotechnologie, Medizin und Pharmazie.

Inhaltsverzeichnis:

I EINFÜHRUNG1. Die Chemie des Lebens2. WasserII BIOMOLEKÜLE3. Nucleotide, Nucleinsäuren und genetische Information4. Aminosäuren5. Proteine: Primärstruktur6. Dreidimensionale Struktur von Proteinen7. Proteinfunktion: Myoglobin und Hämoglobin, Muskelkontraktion und Antikörper8. Kohlenhydrate9. Lipide und biologische Membranen10. Transport durch MembranenIII ENZYME11. Enzymatische Katalyse12. Enzymkinetik, Hemmung und Regulation13. Biochemische SignalwegeIV METABOLISMUS14. Einführung in den Stoffwechsel 15. Glucose-Katabolismus 16. Glykogenstoffwechsel und Gluconeogenese 17. Citratcyclus18. Elektronentransport und oxidative Phosphorylierung19. Photosynthese20. Lipidstoffwechsel21. Aminosäuremetabolismus22. Energiestoffwechsel der Säuger: Vernetzung und RegulationV GENEXPRESSION UND REPLIKATION23. Nucleotidstoffwechsel24. Struktur von Nucleinsäuren25. DNA-Replikation, DNA-Reparatur und Rekombination26. Transkription und RNA-Prozessierung27. Translation28. Regulation der Gen expression

Rezension:

"Der Voet ist ein fachlich spitzenmäßiges Werk."(Medizinische Fakultät der Universität Hamburg,08.05.2019)"Als Strukturbiologe finde ich die Einbindung von aktuellen Strukturen zum Verständnis essentiell: sehr schön." Dr. Klemens Wild, Universität Heidelberg"Schön zu sehen, wie ein Lehrbuch auch neue Entwicklungen aufnimmt." Prof. Dr. Dirk Schneider, Gutenberg Universität Mainz

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