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Berichtsheft Hotelfachleute
 

Berichtsheft Hotelfachleute - Gastronomie und Hotellerie
Verlag: Bildungsverlag EINS, 2007, Taschenbuch
20,95 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
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Lehrbuch der Konditorei
 

Lehrbuch der Konditorei - Gastronomie
Friedrich Holtz, Udo Saalfeld, Olaf Spilker (Trauner, 2009, Gebundene Ausgabe)
58,90 €
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Gastronomie Grundstufe, Lehrbuch
 

Gastronomie Grundstufe, Lehrbuch
F. Jürgen Herrmann (Handwerk und Technik, 2015, Gebundene Ausgabe)
31,95 €
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Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe
 

Arbeitsheft Gastronomie Grundstufe
F. Jürgen Herrmann (Handwerk und Technik, 2016, Taschenbuch)
16,95 €
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Gastronomie
 

Gastronomie - Grundstufe
F. Jürgen Herrmann (Handwerk und Technik, 2016, Taschenbuch)
18,95 €
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Job Matters - 1st edition - A2
 

Job Matters - 1st edition - A2 - Gastronomie - Arbeitsheft
Neil Deane (Cornelsen Verlag, 2006, Geheftet)
14,99 €
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Forschungsfeld Gastronomie
 

Forschungsfeld Gastronomie - Grundlagen - Einstellungen - Konsumenten
Klaus-Peter Fritz, Daniela Wagner (Springer, 2015, Taschenbuch)
39,99 €
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Gastronomie managen
 

Gastronomie managen - Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden
Axel Gruner, Burkhard von Freyberg, Moritz Euchner (Springer, 2022, Gebundene Ausgabe)
64,99 €
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Berichtsheft Restaurantfachleute
 

Berichtsheft Restaurantfachleute - Gastronomie und Hotellerie
Verlag: Bildungsverlag EINS, 2007,
20,95 €
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Cinque Terre & Ligurische Küste
 

Cinque Terre & Ligurische Küste - Landschaft - Touren - Gastronomie
Christoph Hennig (Oase Verlag, 2018, Taschenbuch)
24,00 €
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Zwei Kugeln süß-sauer mit scharf
 

Zwei Kugeln süß-sauer mit scharf - Münchens migrantisch geprägte Gastronomie
Vivienne Marquart, Clara Sterzinger-Killermann (BUCH & media, 2020, )
29,00 €
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So einfach funktioniert Deutschland: Schülerband - Tl.6
 

So einfach funktioniert Deutschland: Schülerband - Tl.6
Anja Austregesilo (Bildungsverlag EINS, 2020, Taschenbuch)
11,95 €
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Pluspunkte Beruf - A2/B1
 

Pluspunkte Beruf - A2/B1 - Erfolgreich in Gastronomie und Hotellerie - Kursbuch mit Audio-CD
Andreas Müller, Nadja Wilsdorf, Kathleen Born (Cornelsen Verlag, 2011, Taschenbuch)
20,25 €
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Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
 

Langenscheidt Praxiswörterbuch Gastronomie Englisch
Fritz Kerndter (Langenscheidt bei PONS, 2019, Taschenbuch)
16,95 €
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Erfolgreich in der Gastronomie
 

Erfolgreich in der Gastronomie - Existenzgründung und Businessplan für Gastronomen, Wirte und Kneipenbesitzer. Mehr Umsatz, weniger Stress
Bernd Fischl, Michael Fischer (Beck Juristischer Verlag, 2016, Taschenbuch)
24,90 €
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Basis der guten Küche
 

Basis der guten Küche - Das neue Lehrbuch der Südtiroler Gastronomie
Konrad Gartner, Franz Gufler, Martin Lecher (Athesia Buch, 2020, Gebundene Ausgabe)
49,00 €
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Lexikon Tourismus
 

Lexikon Tourismus - Destinationen, Gastronomie, Hotellerie, Reisevermittler, Reiseveranstalter, Verkehrsträger
Wolfgang Fuchs, Jörn W. Mundt, Hans-Dieter Zollondz (Oldenbourg, 2008, Gebundene Ausgabe)
54,95 €
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Deutsch/Kommunikation Hotel und Gastronomie
 

Deutsch/Kommunikation Hotel und Gastronomie - Ein Arbeitsbuch für berufliche Schulen: Schülerband
Irys Feurig, Manfred Jahn (Bildungsverlag EINS, 2009, Taschenbuch)
27,75 €
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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
 

Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
Harald Dettmer, Lydia Schulz, Sandra Warden, Marco Voll (Handwerk und Technik, 2020, Taschenbuch)
41,95 €
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Restaurant 2.0
 

Restaurant 2.0 - Tipps und Tricks für die Gastronomie von morgen
Stefanie Milcke, Amadeus360 (Deutscher Fachverlag, 2021, Taschenbuch)
34,00 €
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Grundstufe Gastronomie. Gastgewerbe Restaurantfachleute, m. CD-ROM, 2 Tle.
 

Grundstufe Gastronomie. Gastgewerbe Restaurantfachleute, m. CD-ROM, 2 Tle.
Helmut Klein, Ingrid Friebel, F. Jürgen Herrmann (Handwerk und Technik, 2016, Gebundene Ausgabe)
46,95 €
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Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
 

Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag (Interkultura Verlag, 2022, Taschenbuch)
30,00 €
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Langenscheidt Bildwörterbuch Gastronomie - Deutsch als Fremdsprache
 

Langenscheidt Bildwörterbuch Gastronomie - Deutsch als Fremdsprache
Redaktion Langenscheidt (Langenscheidt bei PONS, 2017, Taschenbuch)
12,99 €
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Wie werden wir für unsere Gäste interessanter?
 

Wie werden wir für unsere Gäste interessanter? - Durch Innovation zur Differenzierung in Hotellerie und Gastronomie
Markus Stolpmann (Redline Verlag, 2008, Taschenbuch)
24,20 €
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Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie
 

Arbeitsrecht in der Gemeinschaftsverpflegung und -gastronomie
Grit Andersch (Behr's Verlag, 2022, Taschenbuch)
63,67 €
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Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
 

Interkultura Berufsschulwörterbuch für Gastronomie und Gastgewerbe
Interkultura Verlag (Interkultura Verlag, 2023, Taschenbuch)
30,00 €
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Geniale Texte für Hotellerie und Gastronomie
 

Geniale Texte für Hotellerie und Gastronomie
Petra van Laak (Deutscher Fachverlag, 2018, Taschenbuch)
29,90 €
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Management in der Gastronomie, m. CD-ROM
 

Management in der Gastronomie, m. CD-ROM - Gründung, Steuerung und Finanzierung von Familienbetrieben
Hartmut Meyer (Oldenbourg, 2011, Gebundene Ausgabe)
47,95 €
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Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage
 

Kassenführung in der Gastronomie, 3. Auflage
Gerd Achilles (Datev, 2023, Taschenbuch)
24,99 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Erlaubt - Verboten
 

Erlaubt - Verboten - Hygiene, Recht und Qualitätssicherung in Gemeinschaftsverpflegung und Gastronomie sicher umsetzen
Anselm Oeser, Thomas Böhm (Behr's Verlag, 2018, Gebundene Ausgabe)
106,47 €
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Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie - Griechisch, Spanisch, Polnisch, Rumänisch
 

Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie - Griechisch, Spanisch, Polnisch, Rumänisch
Urte Albrecht, Juliane Forßmann, Gerhar Kostka von Liebinsfeld, Annaliese Benkwitz (Hueber, 2015, )
20,00 €
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Wie positionieren wir uns wirkungsvoll?
 

Wie positionieren wir uns wirkungsvoll? - Mit Fokussierung und Profil zu mehr Erfolg in Hotellerie und Gastronomie
Markus Stolpmann (Redline Verlag, 2007, Taschenbuch)
24,20 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Gastronomie Grundstufe. Gastgewerbe, Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2, m. CD-ROM, 2 Bde.
 

Gastronomie Grundstufe. Gastgewerbe, Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2, m. CD-ROM, 2 Bde.
F. Jürgen Herrmann, Andra Becker-Querner, Ingrid Friebel (Handwerk und Technik, 2015, Gebundene Ausgabe)
46,95 €
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Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie
 

Organisations-/Personalmanagement und Arbeitsrecht in Hotellerie und Gastronomie
Harald Dettmer, Wolfgang Dr. Blindow, Roland Böhm, Thomas Dr. Hausmann (Handwerk und Technik, 2012, Taschenbuch)
44,95 €
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Kochen im großen Stil Viele Portionen - viel Genuss Gastronomie - Catering - Gemeinschaftsverpflegung
 

Kochen im großen Stil Viele Portionen - viel Genuss Gastronomie - Catering - Gemeinschaftsverpflegung
Peter Kirischitz (Trauner, 2020, )
64,90 €
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Raritäten von der Weide
 

Raritäten von der Weide - 66 Nutztiere, die Sie kennenlernen sollten, bevor sie aussterben. Mit zahlreichen Bezugsadressen aus Handel & Gastronomie
Jens Mecklenburg (oekom, 2014, Gebundene Ausgabe)
18,95 €
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Systemgastronomie
 

Systemgastronomie - Kompetent in Ausbildung und Beruf. mit Fachenglisch, mit Fachrechnen
Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Schopohl (Handwerk und Technik, 2019, Gebundene Ausgabe)
45,95 €
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Lieferzeit ca. 2-5 Werktage
Systemgastronomie & Gast, m. CD-ROM
 

Systemgastronomie & Gast, m. CD-ROM - Mit Web-Support
Anton Beer, Hermann Grüner, Thomas Keßler (Pfanneberg, 2014, Package, Bundle)
38,90 €
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Slow Food Genussführer 2025/26
 

Slow Food Genussführer 2025/26 - Die besten Restaurants und Gasthäuser in Deutschland. Der Restaurantguide für nachhaltige Gastronomie mit regionaler, biozertifizierter & traditioneller Küche.
Slow Food Deutschland e.V. (oekom, 2024, Gebundene Ausgabe)
38,00 €
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Lieferzeit ca. 2-5 Werktage
Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie
 

Fachmann/Fachfrau für Systemgastronomie - 3. Ausbildungsjahr: Schülerband
Werner Fürst, Erik Schnauder, Konrad Schuler, Jürgen Weiss (Bildungsverlag EINS, 2015, Taschenbuch)
21,50 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Bergisches Land (Norden/Osten) Wanderkarte 1
 

Bergisches Land (Norden/Osten) Wanderkarte 1 - Radevormwald, Hückeswagen, Wipperfürth, Marienheide, Lindlar, Gummersbach, Bergneustadt - Naturpark Bergisches Land 1:25.000. Mit Gastronomie, aktualisiertem Wegenetz und Sehenswürdigkeiten. 1:25000
Hersteller: Bücken & Sulzer
9,90 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
eBook inside: Buch und eBook Systemgastronomie, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang
 

eBook inside: Buch und eBook Systemgastronomie, m. 1 Buch, m. 1 Online-Zugang
Jürgen Haase, Dörte Hayner, Michael Schopohl (Handwerk und Technik, 2019, Package, Bundle)
54,95 €
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Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
 

Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Werner Fürst, Erik Schnauder, Konrad Schuler, Jürgen Weiss (Bildungsverlag EINS, 2014, Taschenbuch)
37,95 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-5 Werktage
Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
 

Hotelfachmann/-frau, Restaurantfachmann/-frau, Fachmann/-frau für Systemgastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe
Birgit Langer (Bildungsverlag EINS, 2016, Taschenbuch)
34,75 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Top-Prüfung Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie - 370 Aufgaben für die Abschlussprüfung
 

Top-Prüfung Fachmann / Fachfrau für Systemgastronomie - 370 Aufgaben für die Abschlussprüfung
Claus G. Ehlert (Ehlert, 2021, )
27,95 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Erlebnis Restaurant 1
 

Erlebnis Restaurant 1 - Fachfrau/Fachmann für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie
David Breitwieser, Christina Drischel, Peter Fischer (Trauner, 2024, )
45,20 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wird
 

Wenn in sozialen Einrichtungen und Diensten gekocht wird
Deutsche Gesellschaft für Haus, Deutscher Caritasverband e.V., Diakonie Deutschland - Evangel (Lambertus-Verlag, 2022, Taschenbuch)
39,00 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Wetter - Naturführer für Kinder
 

Wetter - Naturführer für Kinder
Verlag: Dorling Kindersley, 2018, Gebundene Ausgabe, ab 6 Jahre
-75%3
Früher: 7,95 €3
Preisbindung aufgehoben3
1,99 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Reclams Schauspielführer
 

Reclams Schauspielführer
Marion Siems (Reclam, 2017, Gebundene Ausgabe)
-60%1
Gebundener Preis: 20,00 €1
Als Mängelexemplar1
7,99 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Nur noch 1x vorrätig
Der Einstellungstest / Eignungstest zur Ausbildung: Hotelfachmann, Koch, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe, F
 

Der Einstellungstest / Eignungstest zur Ausbildung: Hotelfachmann, Koch, Restaurantfachmann, Fachkraft im Gastgewerbe, F
Kurt Guth, Marcus Mery (Ausbildungspark, 2018, Taschenbuch)
39,90 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
DuMont Reise-Handbuch Reiseführer Cuba
 

DuMont Reise-Handbuch Reiseführer Cuba - mit Extra-Reisekarte
Ulli Langenbrinck, Anke Munderloh (DuMont Reiseverlag, 2018, Taschenbuch)
-80%2
Früher: 24,99 €2
Als Mängelexemplar2
4,99 €
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Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Opernführer für Fortgeschrittene / Opernführer für Fortgeschrittene - Tl.2
 

Opernführer für Fortgeschrittene / Opernführer für Fortgeschrittene - Tl.2
Ulrich Schreiber (Bärenreiter, 2005, Buchleinen)
65,00 €
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Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
Fingerfood
 

Fingerfood - Über 200 Profirezepte für alle Anlässe. Rezepte und Ideen aus der Spitzengastronomie
Volker Beuchert (Dorling Kindersley, 2024, Gebundene Ausgabe)
69,90 €
inkl. Mwst. Versandkostenfrei!
Lieferzeit ca. 2-4 Werktage
ADAC Reiseführer Schwarzwald
 

ADAC Reiseführer Schwarzwald - Der Kompakte mit den ADAC Top Tipps und cleveren Klappenkarten
Michael Mantke (Travel House Media, 2022, Taschenbuch)
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Gebundener Preis: 9,99 €1
Als Mängelexemplar1
3,99 €
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Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Nur noch 1x vorrätig
Baedeker Reiseführer Irland
 

Baedeker Reiseführer Irland - Mit Special Gude Neue Küche
Verlag: Baedeker, 2011, Taschenbuch
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Früher: 22,95 €2
Als Mängelexemplar2
4,99 €
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Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
Nur noch 1x vorrätig
Holzführer
 

Holzführer - Einheimische Holzarten mit Makroaufnahmen. Detailfotos von Blüten, Blättern, Früchten, Knospen und Rinden
Jean-Denis Godet (Verlag Eugen Ulmer, 2020, Taschenbuch)
19,95 €
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Lieferzeit ca. 2-5 Werktage
MARCO POLO Reiseführer Rom
 

MARCO POLO Reiseführer Rom - Reisen mit Insider-Tipps. Inkl. kostenloser Touren-App
Swantje Strieder (MairDuMont, 2020, Taschenbuch)
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MARCO POLO Reiseführer Barcelona
 

MARCO POLO Reiseführer Barcelona - Reisen mit Insider-Tipps. Inkl. kostenloser Touren-App
Dorothea Massmann (MairDuMont, 2020, Taschenbuch)
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Früher: 14,00 €2
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5,99 €
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Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
ADAC Reiseführer Mecklenburg-Vorpommern
 

ADAC Reiseführer Mecklenburg-Vorpommern - Der Kompakte mit den ADAC Top Tipps und cleveren Klappenkarten
Katja Gartz (ADAC Reiseführer, 2021, Taschenbuch)
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Gebundener Preis: 9,99 €1
Als Mängelexemplar1
3,99 €
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Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
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MARCO POLO Reiseführer Algarve
 

MARCO POLO Reiseführer Algarve - Reisen mit Insider-Tipps. Inkl. kostenloser Touren-App
Rolf Osang, Sara Lier (MairDuMont, 2020, Taschenbuch)
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Früher: 14,00 €2
Als Mängelexemplar2
5,99 €
inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten
Lieferzeit ca. 1-4 Werktage
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