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Unsere Essbare Natur (eBook, PDF)

Unsere Essbare Natur (eBook, PDF) - Essbare Wildpflanzen, Beeren und Pilze

von Otmar Diez
14,99 €
inkl. MwSt.
nicht lieferbar
Produktdetails  
Format PDF
Dateigröße 65.3 MB
Schutz Wasserzei.
Verlag Franckh-Kosmos Verlags-GmbH & Co. KG
Auflage 2023
Umfang 272 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 3440508218
EAN 9783440508213
Bestell-Nr 44050821P
Produktbeschreibung  
Dieser Naturführer zeigt die ganze Vielfalt essbarer Pflanzen und Pilze aus unserer heimischen Natur. Insgesamt 90 heimische Wildkräuter, Bäume, Sträucher, Beeren und Pilze werden vorgestellt, jeweils mit Fotos und Zeichnungen, Bestimmungsmerkmalen, Verwechslungspartnern sowie Rezepten und Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Darüber hinaus vermittelt das Buch ein tieferes Verständnis für ökologische Zusammenhänge, z.B. welche Beeren, Bäume und Pilze denselben Lebensraum teilen. Das erleichtert das gezielte Sammeln und hilft, unsere Wälder als komplexen Lebensraum zu verstehen.
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