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Tomaten (eBook, ePUB)

Tomaten (eBook, ePUB) - Eine Reise in die absurde Welt des Frischgemüses

von Annemieke Hendriks
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Produktdetails  
Format ePUB
Dateigröße 19.6 MB
Schutz Wasserzei.
Verlag bebra
Auflage 2017
Umfang 288 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 3839301378
EAN 9783839301371
Bestell-Nr 83930137P
Produktbeschreibung  
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Mehr als sieben Jahre lang verfolgte die Journalistin Annemieke Hendriks den Lebensweg der Tomate vom Samen bis zum Supermarkt. Dabei reiste sie kreuz und quer durch Europa und geriet mitten hinein in die bizarre Welt des globalisierten Nahrungsmittelmarkts. Im Gespräch mit Züchtern, Lobbyisten, Umweltschützern und anderen Experten stellte sie Fragen, die jeden von uns angehen: Woher kommt eigentlich das Frischgemüse, das wir täglich kaufen? Unter welchen Bedingungen wird es angebaut? Ist regional immer nachhaltig? Schmecken deutsche oder österreichische Tomaten anders als holländische? Gibt es wirklich 'Gen-Tomaten'? Die Welt der Tomaten ist voller Geschichten über mächtige Konzerne und kleine Familienbetriebe, über findige Großhändler und engagierte Einzelkämpfer, über kleine Schummeleien und große Ungerechtigkeiten - und sie ist voller hartnäckiger Mythen und unbequemer Wahrheiten.
Autorenporträt  
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