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Rund ums Kochen (eBook, ePUB)

Rund ums Kochen (eBook, ePUB) - Rezepte, Planung, Hygiene und mehr

von Anke Walliser, Alexander Strobel
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Produktdetails  
Format ePUB
Dateigröße 25.8 MB
Schutz Wasserzei.
Verlag buch+musik
Auflage 2019
Umfang 175 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 386687121X
EAN 9783866871212
Bestell-Nr 86687121P
Produktbeschreibung  
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Kochrezepte für Gruppen - erprobt, bewährt und leicht verständlich. Von Chili con Carne und China-Pfanne über Lasagne mit Spinat und Pilzen bis hin zu verschiedenen Aufläufen reicht die Spanne der Hauptgerichte. Aber auch viele Rezepte für Suppen, Beilagen, Salate, Dressings, Nachtisch und Kuchen sind enthalten. jedes Rezept beginnt mit Grundangaben zu Schwierigkeit, Dauer, Eignung für Vegetarier, Personenzahl etc. Mit diesem Buch sind Sie für jede Eventualität gewappnet, egal ob Anfänger oder langjähriger Freizeitkoch.

Anke Walliser ist Leiterin einer ev. Kindertageseinrichtung im Kirchenbezirk Waiblingen. Ehrenamtlich engagiert sie sich aktuell als Küchenleitung eines Camps mit 120 Personen. Alexander Strobel ist im Ev. Jugendwerk in Württemberg für die Weitergabe von Rechtsvorschriften wie Hygiene und Lebensmittelkennzeichnung verantwortlich. Er hat als Koch auf zahlreichen Selbstversorgerfreizeiten für Kinder und Jugendliche viel Praxiswissen gesammelt.
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