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Ländlichfein unterwegs (eBook, ePUB)

Ländlichfein unterwegs (eBook, ePUB) - Mit Koch und Landwirt durch Mecklenburg-Vorpommern

von Sabrina Schulz, Helga Klehn
12,99 €
inkl. MwSt.
nicht lieferbar
Produktdetails  
Format ePUB
Dateigröße 34.4 MB
Schutz Nein
Verlag Hinstorff
Auflage 2013
Umfang 144 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 3356015826
EAN 9783356015829
Bestell-Nr 35601582P
Produktbeschreibung  
Bio-Produkte, regionale Küche, klar nachvollziehbare Wege von der Entstehung des Lebensmittelsbis auf den Essenstisch - bewusste, nachhaltige Ernährung erlebt in den letzten Jahren einen Boom,dessen Ende zum Glück nicht abzusehen ist.Unter dem Namen 'ländlichfein' haben sich in Mecklenburg-Vorpommern und den Grenzregionen zahlreiche Gastronomen, Köche, Lebensmittelproduzentenund Dienstleister zusammengeschlossen, um für ihre hochwertigen, ökologischen Lebensmittel offensiv zu werben und zu ihrer Verbreitung beizutragen. Dieser Band stellt all jene vor, die Mecklenburg-Vorpommern mehr und mehr auch zu einem kulinarischen Genussland machen,garniert mit zahlreichen Serviceinformationen und vielen ausgesuchten Rezepten, mit denen man die hohen Ansprüche von 'ländlichfein' in die eigene Küche holen kann. Ein Buch, das Lust macht auf das Land und seine Produkte!
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