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Feel Good Ice Cream & Sweets (eBook, ePUB)

Feel Good Ice Cream & Sweets (eBook, ePUB)

von Kerstin Pooth, Nina Senor-Megias
23,99 €
inkl. MwSt.
nicht lieferbar
Produktdetails  
Format ePUB
Dateigröße 27.6 MB
Schutz Nein
Verlag ZS Zabert und Sandmann
Auflage 2021
Umfang 324 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 3965841866
EAN 9783965841864
Bestell-Nr 96584186P
Produktbeschreibung  
Pistazie, Amarena oder Haselnuss - wäre es nicht schön, wenn es die geliebte Eisgeschmacks-Kombi nicht nur im Sommer gäbe, sondern auch im Winter, zum Beispiel als knusprigen Keks oder Energy Ball? Gibt es. Sogar vegan und für alle, die es mal im Bauch zwickt, weil sie unter einer Nahrungsmittelunverträglichkeit leiden. In diesem Buch verrät Kerstin Pooth über 60 Eis- und Sweetsrezepte, die jedes Süßhunger-Verlangen auf gesunde Weise stillen - immer auf pflanzlicher Basis und ohne raffinierten Zucker. Jedes Rezept ist außerdem gekennzeichnet, ob es bei einer Glutenunverträglichkeit, einer Histamin- oder Lactoseintoleranz geeignet ist. Damit Eis, Cookie & Co. nicht nur der Seele, sondern auch dem Bauch guttun. Eis ohne Milch? Kekse ohne Weizenmehl? Geht das überhaupt? Schmeckt das dann noch? Klar geht das, zum Beispiel dank reifer Früchte, dunkler Schokolade und Birkensüße. Dazu gibt es eine Menge Informationen, worauf man bei der Herstellung von veganen Naschereien bei einer Nahrungsmittelunverträglichkeit, der Aufbewahrung und der Haltbarkeit achten muss.
Autorenporträt  
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