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Produktdetails
Format | ePUB |
Dateigröße | 49.8 MB |
Schutz | Wasserzei. |
Verlag | Gräfe & Unzer |
Auflage | 2019 |
Umfang | 160 Seiten |
Artikeltyp | eBook |
ISBN-10 | 3833869488 |
EAN | 9783833869488 |
Bestell-Nr | 83386948P |
Produktbeschreibung
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Expresskochen Säure-Basen - her mit der Energie! Wie gelingt eine gesunde, basische Ernährung in einem eng getakteten Alltag? Von Buchweizen-Pancakes, über Auberginen-Döner bis hin zu Lammfilets mit Fenchel-Oliven-Gemüse - der GU-Ratgeber 'Expresskochen Säure-Basen - Schnelle basische Rezepte für jeden Tag' liefert viele Vorschläge. Ganz gleich zu welcher Tageszeit, ob als Frühstück, Snack oder Hauptspeise - alle Gerichte erfordern maximal 30 Minuten Arbeitszeit. Viele Hintergrundinfos und Grafiken erklären einfach und anschaulich das komplexe Thema Säure-Basen. Körper im Gleichgewicht pH-Wert, Übersäuerung und Co. - Prof. Dr. Jürgen Vormann informiert über die wissenschaftlichen Aspekte der Säure-Basen-Ernährung. Angelika Ilies liefert die Rezepte, die einen ausgewogenen Stoffwechsel unterstützen. - Der Folgeband zum Bestseller 'Säure-Basen-Kochbuch' mit schnellen, alltagstauglichen Rezepten - Tipps zu Zubereitung, Lagerung und Varianten - Umfangreiche, wissenschaftlich fundierte Hintergrundinformationen - Tabelle mit PRAL-Werten
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