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The Garden Chef

The Garden Chef - Recipes and Stories from Plant to Plate

Taschenbuch, Sprache: Englisch
von Phaidon Editors
35,00 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!

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Tulpen
Temperament im Beet
Produktdetails  
Verlag Phaidon
Auflage 2019
Seiten 256
Format 21,4 x 27,1 x 2,5 cm
Gewicht 1010 g
Artikeltyp Englisches Buch
ISBN-10 0714878227
EAN 9780714878225
Bestell-Nr 71487822EA
Produktbeschreibung  

An exclusive glimpse into the gardens of the world's leading restaurants - and access to innovative recipes inspired by them

For many chefs, their gardens are a direct extension of their kitchens. Whether a small rooftop in the city for growing herbs and spices, or a larger plot with fruit trees and vegetables, these fertile spots provide the ingredients and inspiration for countless seasonal dishes. Here, for the first time, The Garden Chef presents fascinating stories and signature recipes from the kitchen gardens of 40 of the world's best chefs, both established and emerging talents, with a wealth of beautiful images to provide visual inspiration.

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