Paleo Every Day

Paleo Every Day

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120 Delicious and Nourishing Recipes for Energy and Good Health

Kartoniert/Broschiert
Macmillan Publishers International, 2015, 272 Seiten, Format: 20,8x25,4x2,2 cm, Artikeltyp: Englisches Buch, ISBN-10: 1447287487, EAN: 9781447287483, Bestell-Nr: 44728748UA

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Produktbeschreibung

\'Back to the roots\' - die ursprünglichste Art, abzunehmen. Mit Genuss und ohne zu hungern Gewicht reduzieren und sich ausgeglichen und voller Energie fühlen dank Paleo! Die Paleo-Ernährung basiert auf unverarbeiteten Lebensmitteln, wie sie den Steinzeitmenschen vor der Erfindung der Landwirtschaft zur Verfügung standen. Verzichtet wird hingegen auf die meisten verarbeiteten Lebensmittel, da sie in Verdacht stehen, Übergewicht, chronische Krankheiten und Nahrungsmittelunverträglichkeiten zu begünstigen.

Wie köstlich kreative Steinzeitküche sein kann, zeigt Profikoch Pete Evans anhand von über 100 Rezepten, die garantiert für Abwechslung auf dem Teller sorgen. Er präsentiert leckere und schnelle Gerichte aus ballaststoffreichem Gemüse, aus Nüssen, Kräutern, Fleisch und Fisch: vom Salat aus Wurzelgemüse über gegrillten Wildlachs mit Artischocken-Salsa und Vietnamesische Hähnchenflügel bis hin zum Cheesecake mit Beeren als Dessert. Ideal auch für alle, die sich gluten- oder laktosefrei ernähren möchten, ohne auf Genuss zu verzichten.

Kurzbeschreibung:

The huge Australian bestseller: fresh, delicious paleo recipes to make you feel (and look) fantastic

Klappentext:

In Paleo Every Day, Pete Evans shares his favourite recipes for good health and vitality. Inspired by a \'paleo\' way of eating, these are the meals he cooks for his family every day, featuring loads of fresh veggies, nuts and seeds, sustainable seafood and meat, and free of gluten, sugar and dairy.

Drawing on his love of the cuisines of Thailand, Turkey, Vietnam and Morocco, he shows you how to make lighter, healthier versions of your favourite breakfasts, salads, curries and burgers. And while you won\'t find any sugar, there are some delicious gluten- and dairy-free treats, such as Young Coconut Ice Cream and Raspberry Mousse Cheesecakes.

Paleo Every Day makes it easy to change the way you cook and eat, inspiring you to create delicious meals that will make you feel (and look!) fantastic.


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