Wurzel- und Knollengemüse

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von Ines Lemberger
Kartoniert/Broschiert
AV Buch, Österreichischer Agrarverlag, Garten kurz & gut, 2009, 79 Seiten, Format: 24 cm, ISBN-10: 3704023655, ISBN-13: 9783704023650, Bestell-Nr: 70402365
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Produktbeschreibung
Ein kompakter Ratgeber vom Anbau bis zur Zubereitung von Wurzelgemüse. Wurzel- und Knollengemüse versorgt uns das ganze Jahr über mit Vitaminen und Mineralstoffen und ist reich an Ballaststoffen. Neben den Klassikern gibt es viele fast vergessene und neue Sorten, die es zu entdecken und zu genießen gilt. Mit vielen Tipps und ausgewählten Rezepten.

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1 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Die frühere Buchpreisbindung ist dadurch aufgehoben. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

2 Mängelexemplare sind Bücher mit leichten Beschädigungen wie angestoßenen Ecken, Kratzer auf dem Umschlag, Beschädigungen/Dellen am Buchschnitt oder ähnlichem. Dieses Bücher sind durch einen Stempel "Mängelexemplar" als solche gekennzeichnet. Angaben zu Preissenkungen beziehen sich auf den ehemaligen gebundenen Preis eines mangelfreien Exemplars.

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