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Wok (eBook, ePUB)

Wok (eBook, ePUB) - Knackig und blitzschnell gerührt

von Cornelia Schinharl
7,49 €
inkl. MwSt.
nicht lieferbar
Produktdetails  
Format ePUB
Dateigröße 41.1 MB
Schutz Wasserzei.
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2014
Umfang 64 Seiten
Artikeltyp eBook
ISBN-10 3833840781
EAN 9783833840784
Bestell-Nr 83384078P
Produktbeschreibung  
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Er hat unsere Küchen im Sturm erobert: der Wok, die Wunderpfanne aus Asien. Warum das so ist? Keine Frage, er ist perfekt für die schnelle Alltagsküche! Denn sind die Zutaten erst einmal klein geschnitten, dauert es nur noch wenige Minuten und das Essen steht auf dem Tisch. Pfannenrühren im Wok ist der Klassiker, aber auch fürs Frittieren und Dämpfen ist der Allrounder bestens geeignet. Wie gut, das zeigen die Rezepte in diesem Buch, die jedes Talent der Wirbelpfanne ausreizen. Das Beste: Ob Gemüsecurry mit Kokosmilch, scharfes Huhn mit Cashews oder gebratener Fisch mit Ingwerstreifen - alle Zutaten dafür gibt es im Supermarkt um die Ecke. Und wenn die Reise mal nicht nach Asien gehen soll, sorgen mediterrane Wok-Rezepte für Überraschung auf dem Teller. Den zusätzlichen Kick geben Saucen und Marinaden, die man easy selber machen kann. Also: Nichts wie ran an den Wok!
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