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Von der Provence bis nach Pondicherry

Von der Provence bis nach Pondicherry - Rezepte aus Frankreich und weiter Ferne 165 Rezepte

Gebundene Ausgabe
von Tessa Kiros
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Produktdetails  
Verlag Gerstenberg Verlag
Auflage 2018
Seiten 288
Format 18,8 x 3,1 x 25,3 cm
GB mit Coverprägung und Lesebändchen
Gewicht 1109 g
Übersetzer Linde Wiesner
ISBN-10 3836921413
ISBN-13 9783836921411
Bestell-Nr 83692141M
Produktbeschreibung  

Tessa Kiros nimmt uns mit auf eine faszinierende, kulinarische Reise in einstige Kolonien Frankreichs, an exotische Orte wie Guadeloupe, La Réunion, Vietnam und Pondicherry im Süden Indiens. Ausgangspunkt ist die Provence, Endpunkt die Normandie. Jeder Region ist ein kurzer historischer Abriss gewidmet, welche Produkte dort gedeihen und genossen werden. Gefolgt von den jeweils berühmtesten Gerichten, die man sofort ausprobieren will. Ein echtes Kochvergnügen für neugierige Genießer!

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