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Voll ins Gemüse

Voll ins Gemüse - 120 essentielle Rezepte und 40 Storys

Taschenbuch
von Vincent Klink
16,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Rowohlt TB.
Auflage 2018
Seiten 256
Format 16 x 23,3 x 1,3 cm
Gewicht 546 g
Reihe rororo Taschenbücher 63077
ISBN-10 349963077X
ISBN-13 9783499630774
Bestell-Nr 49963077A
Produktbeschreibung  

Jemand sagte einmal, Gemüse schmecke am besten, wenn man es kurz vor dem Verzehr durch ein Schnitzel ersetzt. Der Satz mag bisher vielleicht wahr gewesen sein - nach der Lektüre dieses Buches jedoch nicht mehr. In über hundert Rezepten zelebriert Vincent Klink die Zubereitung von Spargel und Tomate, Rettich und Sauerkraut, Spinat und Kartoffel auf eine Art und Weise, die dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Dazwischen streut er wie eine Prise Salz Geschichten von, über und mit Gemüse.

Rezension:

Der Mann schreibt so saftig und elegant, wie er seine Sterne-Küche zubereitet. Spiegel Online

Autorenporträt  
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