Vegetarisch grillen

Vegetarisch grillen

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Kartoniert/Broschiert
Umschau Buchverlag, 2012, 144 Seiten, Format: 21x0,4x23,1 cm, ISBN-10: 3865287492, ISBN-13: 9783865287496, Bestell-Nr: 86528749A
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Produktbeschreibung

Das erste umfassende Grillbuch für Vegetarier, mit über 60 kreativen und abwechslungsreichen Rezepten. Mit einer Vielzahl an entsprechend gekennzeichneten veganen Rezepten.

Klappentext:

Gemüse, Gemüse und noch mal Gemüse? Auf jeden Fall - aber ohne Langeweile! Mit den 60 genialen Rezepten in diesem Buch sind die Zeiten vorbei, in denen sich Vegetarier auf Grillpartys mit Beilagensalat und einer gegrillten Zucchinischeibe zufriedengeben mussten! Ob aufgespießt, eingewickelt und aufgerollt, gefüllt, im Ganzen auf den Grill gelegt, süß oder herzhaft - die Autorinnen Karen Schulz und Maren Jahnke haben allerhand abwechslungsreiche Rezepte entwickelt, die mit Sicherheit auch den einen oder anderen Steakliebhaber begeistern werden. Vegane Gerichte sind speziell gekennzeichnet. Neben vegetarischem Grillgut finden sich im Buch auch Rezepte für das ganze Drumherum: Brote, Dips und Marinaden, Salate und Drinks. So kann der Sommer kommen!

Autorenbeschreibung



Maren Jahnke arbeitet seit vielen Jahren als Foodstylistin für namhafte Zeitschriften wie Elle Bistro, Freundin und Eltern sowie für verschiedene Verlage.


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