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Fantasievolle Rezepte aus der Bioküche

Gebunden
BLV Buchverlag, 2015, 220 Seiten, Format: 16,8x19,8x1,6 cm, ISBN-10: 3835413678, ISBN-13: 9783835413672, Bestell-Nr: 83541367M
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Produktbeschreibung

Infotext:

Bewusst genießen: stylish, bio, vollwertig, einfach. Fantasievolle Rezepte aus hochwertigen Bioprodukten, überraschend inszeniert und brillant fotografiert. Salate, Suppen, Vorspeisen, Gemüse, Pasta, Desserts, Frühstücksvariationen und mehr. Mit Profi-Tipps für die erfolgreiche Küchenpraxis.

Autorenbeschreibung

Einenkel, Udo Udo Einenkel ist Profi-Koch, ärztlich geprüfter Gesundheitsberater und ein erfahrener Foodfotograf. Zum Kult-Koch wurde er als Betreiber des Bio-Restaurants abendmahl in Berlin, das mit Events wie 'Essen im Dunkeln' und 'Tödliche Desserts' große Medienresonanz fand. Heute leitet er seine eigene Bio-Kochschule, hält Seminare uber gesundes Essen und spezialisierte sich auf Foodfotografie zur Vollwerternährung. Weitere Informationen: www.udoeinenkel.de www.abendmahl-berlin.de


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