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Vegan Basics

Vegan Basics - Alles, was man braucht, um ohne tierische Produkte gut zu kochen

Taschenbuch
15,00 €
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2015
Seiten 144
Format 23,0 x 24,0 x 1,2 cm
Großformatiges Paperback. Klappenbroschur
Gewicht 564 g
Reihe GU Basic cooking
ISBN-10 383384311X
ISBN-13 9783833843112
Bestell-Nr 83384311A

Produktbeschreibung  

Heißt Basic, ist basic: tierfrei kochen mit Genuss-Rezepten und hilfreichem Vegan-Know-how

Klappentext:

Heißt Basic, ist basic: tierfrei kochen mit Genuss-Rezepten und hilfreichem Vegan-Know-how
Das Neueste aus der Basic-Küche, für alle, die schon immer wissen wollten, was Veganer Gutes essen. Wie schmeckt das - ohne Fleisch, Eier und Milchprodukte? Kann ich das auch? Und: Was muss ich dazu wissen? Vegan Basics aus der erfolgreichen GU Basic cooking-Reihe bringt die Trendküche unserer Zeit locker-sympathisch auf den Punkt: kompetent erklärt und leicht nachzukochen - vor allem für Einsteiger. Mit handfesten Einkaufstipps und einfachen Rezepten rund um den Tag geht es auf Entdeckungstour in die vegane Genusswelt. Das Tolle: An jeder Ecke gibt es neue, spannende Aromen-Kombinationen zu entdecken. Blattsalate mit Melone und Erdnüssen, Erbsen-Hummus oder Ofen-Tofu mit Limetten-Kräuterkruste sind dabei nur drei von vielen leckeren Überraschungen. Am Ende dieser Reise weiß man, was Veganer essen. Alles, was wir auch lieben: natürlich. einfach. gut!
Das steckt im Buch:

Know how Wir gehen einkaufen 17 vegane Lieblinge Eiweiß in Form: Tofu & Co Noch mehr Eiweiß: Seitan und Lupine Minis ganz groß: Getreide und Hülsenfrüchte Für kluge Köpfe: Nüsse und Kerne Frühstück & Snacks Vorspeise, Mezze, Antipasti Salate & Suppen Zum Sattessen Süßes

Autorenporträt  
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