The Art of Burger

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Umschau Buchverlag, 2014, 144 Seiten, Format: 20,7x26x2 cm, ISBN-10: 3865286895, ISBN-13: 9783865286895, Bestell-Nr: 86528689
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Produktbeschreibung

Kurztext:

Für kreative Hochstapler: die besten Rezepte für absolute Luxusburger! Fleisch, Fisch, Veggie - hier findest du garantiert deinen Lieblingsburger!

Infotext:

Sie wollen endlich wissen, was in Ihrem Burger steckt? Da hilft nur Selbermachen! Wertvolle Zutaten sind schließlich auch bei dem als Fast-Food verschrienen Burger nicht ausgeschlossen. Hochwertiges Fleisch, knuspriger Speck, Käse mit dem richtigen Schmelz, ein Burger-Brötchen, das nach mehr als Pappe schmeckt - dieses Buch macht sich auf die Suche nach dem perfekten Burger. Frisch, kreativ und auch abseits der plattgetrampelten Klassiker-Pfade wartet diese Burger-Bibel mit 50 Burgerrezepten, passenden Brötchen und Saucen sowie vielen überraschenden Ideen auf. Keine Brötchenhälfte bleibt auf der anderen und nur eines ist sicher: Diese Burger entstehen nicht in der Großküche, sondern am heimischen Grill und haben echte Gourmet-Qualitäten!

Autorenbeschreibung

Leicht und lecker, nicht zu viel, nicht zu wenig. So müssen Ernährung und Fotos für Maria Brinkop sein. Gutes Essen und ansprechende Bilder sind zwei Leidenschaften, die aus dem Leben der Food- und Werbefotografin nicht mehr wegzudenken sind. Seit 2008 ist die gelernte Fotografin und Diplom-Designerin selbstständig und mit ihren Aufnahmen bundesweit erfolgreich. Mehrere Preise und Kochbuchproduktionen beweisen das.