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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Skandinavische Küche

Skandinavische Küche - Die schönsten Traditionsgerichte aus dem hohen Norden

Gebundene Ausgabe
von Simone Filipowsky
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Produktdetails  
Verlag Naumann & Göbel
Auflage 2019
Seiten 160
Format 19,4 x 1,7 x 25 cm
Gewicht 713 g
ISBN-10 362518107X
ISBN-13 9783625181071
Bestell-Nr 62518107M
Produktbeschreibung  

So entspannt genießt der Norden

- Über 60 Rezeptklassiker aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland

- Alle Rezepte mit einfachen, überall erhältlichen Zutaten

- Stilvoll moderne Rezeptfotografie und stimmungsvolle Landschaftsbilder

- Spannende Infos zu kulinarischen Traditionen und skandinavischen Festen in einer ausführlichen Einleitung

Mit guten Zutaten, einfachen Garmethoden und purem Geschmack begeistert die skandinavische Küche immer mehr Menschen. Im Geist von Hygge, Lagom und Sisu genießen Dänen, Schweden, Norweger und Finnen naturbelassen und ohne Schnickschnack: Sämige Suppe aus gelben Erbsen, kräftiges Körnerbrot, würzig eingelegter Hering, bunt belegte Smørrebrød oder süße Zimtschnecken sind nur einige der typischen Klassiker aus dem Norden. Sich wohlfühlen und in geselliger Runde entspannen - das sind die wichtigesten Punkte der nordischen Lebensart. Gutes, ehrliches Essen gehört da einfach dazu.

Holen Sie sich di e skandinavischen Köstlichkeiten nach Hause! Machen Sie mit uns eine kulinarische Rundreise und freuen Sie sich auf über 60 traditionelle Rezepte aus Dänemark, Schweden, Norwegen und Finnland. Genießen Sie leckeren Krabbensalat, dänischen Rollbraten, schwedische Köttbullar und norwegischen Skrei. Oder machen Sie sich einen hyggeligen Nachmittag bei Kaffee, Rhabarber Crumble, Prinzessinnentorte, Pfefferkuchen und schwedischer Blaubeersuppe. Erfahren Sie mehr über die kulinarischen Traditionen und fröhlichen Feste des Nordens. Skandinavien inspiriert. Probieren Sie es aus!

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