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  1. Kochen, Essen, Trinken
  2. Regionale, internationale Küche
Schwarzwälder Tapas 2 - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit

Schwarzwälder Tapas 2 - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit - Ausgezeichnet bei den "Gourmand World Cookbook Awards 2019" in Macau/China

Gebundene Ausgabe
von Manuel Wassmer, Verena Scheidel
29,80 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Produktdetails  
Verlag cook & shoot
Auflage 2017
Seiten 248
Format 20,5 x 2,0 x 28,0 cm
Gewicht 1330 g
Reihe Kochbuchserie Schwarzwälder Tapas 3
ISBN-10 3000543279
ISBN-13 9783000543272
Bestell-Nr 00054327A
Produktbeschreibung  

Ausgezeichnet zur "Kochbuchserie des Jahres" - weltweit bei den "Gourmand World Cookbook Awards" in Macau / China 2019Ausgezeichnet mit einer Silbermedaille der "Gastronomischen Akademie Deutschlands"" Das Kultkochbuch aus dem Schwarzwald geht in die zweite Runde. Verena Scheidel und Manuel Wassmer zählen zu Deutschlands besten Hobbyköchen und präsentieren mit "Schwarzwälder Tapas2" über 130 neue Köstlichkeiten ihrer Heimat. Ein absolutes Highlight des neuen Buches sind die passenden Weinempfehlungen zu jedem Tapas-Rezept von Natalie Lumpp, eine der bekanntesten Weinsommeliére Deutschlands.Neben zahlreichen Wettbewerben gewannen die beiden Hobbyköche 2012 auf Barbados und 2015 in Andalusien den "Cooking Cup" und erkämpften sich hier den Titel "Beste Hobbyköche Deutschlands". 2017 errangen sie Platz 2 beim Kochwettbewerb "Cooking Star" auf Zypern.Im Fernsehen sah man sie z.B. beim Perfekten Dinner, ARD-Buffet oder Frank Elstners "Menschen der Woche". Ihre ersten Bücher "Schwarzwä lder Tapas" und "Schwarzwälder süße Minis" wurden zu Bestsellern und wurden 2017 von der "Gastronomischen Akademie Deutschlands mit der Silbermedaille auszeichnet. Die Tapas ließen die Herzen kleiner und großer Fans in und um den Schwarzwald höher schlagen. Mit "Schwarzwälder Tapas 2" ergänzen sie nun die Reihe zu einer trendig gestalteten Buch-Triologie ihrer Heimatküche.Das Buch enthält über 130 kreative Tapasrezepte, von neu interpretierten badischen und schwäbischen Klassikern im Miniformat bis zu völlig neuen Kreationen rund um die Schwarzwälder Küche und deren schmackhafter Zutaten.Klein, lecker und absolut partytauglich, versprechen die neuen Tapas für Sie und Ihre Gäste Geschmackserlebnisse der ganz besonderen Art. Die Rezepte sind toll erklärt und problemlos nachzukochen. Von einfach bis anspruchsvoll - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Natalie Lumpp, eine der bekanntesten Weinexpertinnen Deutschlands, begleitet alle Tapaskreationen auf ihre bekannt charmante Art mit a usführlichen regionalen Weinempfehlungen. Die ebenfalls gebürtige Schwarzwälderin ist u. a. bekannt durch Funk und Fernsehen.

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