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Rob's Barbecue

Rob's Barbecue - Meine besten Grillrezepte

Gebundene Ausgabe
von Robin Schulz
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Produktdetails  
Verlag Gräfe & Unzer
Auflage 2021
Seiten 192
Format 21,5 x 2,0 x 27,3 cm
Gewicht 983 g
Reihe Jeden-Tag-Küche
ISBN-10 3833881569
ISBN-13 9783833881565
Bestell-Nr 83388156A
Produktbeschreibung  

Das erste Kochbuch von DJ-Ikone Robin Schulz: seine besten BBQ-Rezepte
Nicht nur an den Turntables ein echter Könner: DJ Robin Schulz goes BBQ mit seinen besten Grillrezepten.

Klappentext:

Grillen wie Robin Schulz? Geht klar - mit dem ersten Barbecue Kochbuch des DJs jetzt ganz einfach Lieblingsrezepte nachgrillen!


Schnelle, einfache Gerichte vom Grill mit wenig Zutaten - geht das? Ja klar, sagt Autor Robin Schulz, Deutschlands erfolgreichster DJ-Export der letzten zwei Dekaden. Wenn er nicht gerade auf Tour is(s)t, grillt und kocht der DJ jeden Tag selbst. Und dabei wechselt er fliegend zwischen Gasgrill und Holzkohlegrill. Wichtig dabei: Es muss ruckzuck gehen und schmecken.


Barbecue Kochbuch für Anfänger
Die Rezepte sind auch für Anfänger gedacht , die endlich auf marinierte Steaks aus dem Supermarkt verzichten und stattdessen auch mal eigene Rubs, Marinaden, Dips und Saucen ausprobieren wollen.






Schnelle u nd einfache Rezepte
Egal ob zum Feierabend, Grillen mit Freunden oder dem klassischen Männerabend , Inspiration für jede Gelegenheit gibt es genug. Wichtig dabei: Die Zutaten müssen leicht erhältlich und das Rezept einfach umsetzbar sein . So zum Beispiel:
Pizza-Roll mit buntem BBQ-HackWurst-Kartoffelspieße mit Paprika-Käse-SoßeRumpsteaks mit Granatapfel-Himbeer-SalsaGegrillter Mais mit Limette und Fenchel

Grillen für Männer ...
... aber nicht nur. Das BBQ Kochbuch zeigt Rezepte für die ganze Familie und dabei bruzelt nicht nur Fleisch auf dem Grill. Auch Beilagen, Gemüsegerichte, veganes Grillen sowie Desserts kommen nicht zu kurz. Für seine Kreationen lässt sich Robin Schulz immer wieder durch Reisen inspirieren und grillt international.
Asiatische gegrillte Ananas mit Kokos-Reis-PattysKoreanische Okonomiyaki m it dreierlei ZwiebelnMalayischer SchweinebauchFrikadellen auf holländische Art

Probieren geht über studieren
Also ran an den Grill. Selbst mit einem kleinen Grill auf dem Balkon lassen sich schon köstliche Mahlzeiten zaubern. Und diese dauern oft nur wenige Minuten , wie z. B.
Lobster Hot Dogs mit AvocadomayonnaiseBBQ-Spaghetti mit knusprigem BaconSandwich Love vom Grill

Autorenporträt  
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