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PILZE

PILZE - Sammeln und Zubereiten

Gebundene Ausgabe
von Ralf Frenzel
19,90 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

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Produktdetails  
Verlag Tre Torri
Auflage 2021
Seiten 160
Format 24,8 x 1,8 x 26,8 cm
Gewicht 1000 g
ISBN-10 396033107X
ISBN-13 9783960331070
Bestell-Nr 96033107A
Produktbeschreibung  

PILZGENUSS FÜR JEDEN TAGKöstliche Pilzkreationen rund um Champignon, Pfifferling & Co. für zuhause! Das Standardwerk für Pilzliebhaber lädt ein zu einer kulinarischen Expedition durch Wald und Wiesen. Dabei immer im Blick: Die beeindruckende (Geschmacks-)Vielfalt der Pilze! Vom Sammelspaß bis zum kulinarischen Genuss werden dem Leser nützliche und genussvolle Tipps und Tricks rund um Austernpilz, Steinpilz und Co. geboten. Auch unbekanntere bzw. seltenere Arten dürfen selbstverständlich nicht fehlen, denn was macht man mit den gesammelten Schätzen wie Schwefelporling, Krauser Glucke oder dem Violetten Rötelritterling? Angehende und erfahrene Sammler und Pilzliebhaber können sich mit diesem Kochbuch Anregungen und Tipps rund um die kleinen Waldschätze holen. Sowohl für passionierte Pilzsammler als auch Supermarktgänger geeignet.

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