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Najat

Najat - 80 bunte Rezepte aus dem magischen Marokko

Gebundene Ausgabe
von Najat Kaanache
24,99 €
inkl. MwSt. versandkostenfrei!
Produktdetails  
Verlag Christian
Auflage 2020
Seiten 304
Format 25,0 x 3,0 x 30,7 cm
Gewicht 1797 g
ISBN-10 3959614624
ISBN-13 9783959614627
Bestell-Nr 95961462A
Produktbeschreibung  

Najat Kaanache ist die beste marokkanische Köchin der Welt. Nach ihrer Ausbildung im »elBulli« bei Ferran Adrià, im »Noma« bei René Redzepi, in der »French Laundry« bei Thomas Keller und im »Fat Duck« bei Heston Blumenthal zog sie 2016 nach Marokko und eröffnete in Fes ihr Restaurant »Nur«. Es gilt heute als das beste marokkanische Restaurant der Welt. In diesem prachtvollen, edlen und zauberhaft gestalteten Kochbuch präsentiert Najat ihre 100 besten Rezepte und nimmt uns mit auf eine sinnliche Traumreise durch ihr Heimatland.

Rezension:

"In diesem prachtvollen, edlen und zauberhaft gestalteten Kochbuch präsentiert Najat ihre 100 besten Rezepte und nimmt uns mit auf eine Traumreise durch ihr Heimatland. Unfassbar gut!" reisen ekklusiv

Autorenporträt  
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