Möhren, Lauch & Pastinaken - Kochen mit Wintergemüse
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Produktdetails
Verlag | Thorbecke |
Auflage | 2014 |
Seiten | 72 |
Format | 19,8 x 19,8 x 1,1 cm |
Gewicht | 349 g |
ISBN-10 | 3799505660 |
ISBN-13 | 9783799505666 |
Bestell-Nr | 79950566 |
Produktbeschreibung
Sie sind wieder im Kommen, die bekannten und fast vergessenen Wintergemüse: Möhre, Kürbis und Lauch, aber auch Pastinake, Topinambur und Knollen-Ziest verschönern uns den Winter auf gesunde Art. Die vorgestellten Rezepte für alte Gemüsesorten machen die saisonale Küche zum Vergnügen – und sind schnell zubereitet. Lecker und gesund - so schmeckt der Winter!
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